師匠に出会えた☆

二泊三日で屋久島に行って来ました～
屋久島空港に降り立った時に、空気の清々しさを感じ何とも言えない心地よさを感じました
今回のお宿は『晴耕雨読』というところ
田口ランディさんが、小説の舞台にしたところでＣ.Ｗ.ニコルさんのサインもありました
女将さん？の愛子さんが空港まで迎えに来てくれて豆を擦ってコーヒーを入れてくれました
部屋は一人一部屋で、襖を隔てて、隣部屋になっているという確かに、話し声やいびきは聞こえるんだけど不快さは感じなかったトイレとお風呂は共同で、自炊ＯＫ旅人同士の夜の語らいが何とも言えなかった近所のおじさんがエビ釣りに連れて行ってくれたり、それを醤油に漬け込んだものをフライパンで炒めてご馳走してくれたり、宿のご主人がまた人間力のある方で本当に屋久島を愛し、ＣＤまで出しちゃてるんだけど話をいくら聴いても飽きなかった
今回の旅は限界を突破すること
観光タクシーのこれまた人間力のある運転手さんがまず連れて行ってくれたのが木の根っこが階段の代わりをしてくれていて少しばかり登って行くとあまり観光客には知られていない杉が出迎えてくれたその偉大さは計り知れないくらいすごく抱きつくと温かさを感じた
いくつかの杉を堪能して、メインは屋久杉ランド以前、地元の湿原を体験しているのでどんな感じかは想像できたけど不安があった。世界遺産だけあって、綺麗に舗装されていて30分コースはあっという間だった。物足りなさを感じ次の50分コースにしたら階段の上り下りが激しくて、しかも階段に隙間があり高所恐怖症の人はアウトだと思う
まだかなまだかなと思いつつ、運転手さんの面白い説明と、仲間が支えてくれているという安心感で事故や怪我もなく達成することが出来ました途中雨が降ってしまったけど、木が雨を塞いでくれました
ちょうどゴールした時に、家主ならぬ地主？の鹿が出迎えてくれました屋久島は花崗岩で出来ていて、そこにコケが生え杉が成長する杉は生きよう生きようと、太陽の光を求めてあらゆるところに伸びたり、別の木と一体になったり、根っこがすごく上まで伸びて来たりと過酷な環境なんだけど根性魂を見せてくれていた杉は、栄養を与え過ぎて早く成長してしまったものは中が空洞になってすぐポロポロになってしまうでも、過酷な環境でゆっくりゆっくり育った杉はしっかりしていて江戸時代に切られたものがそっくりそのまま残っているこのことは人間も一緒で豊かに育っていると長生きできないけど、粗食のほうが長生きできる
自然はもちろんのこと、食も堪能しました飛び魚のつきあげに、焼き魚、かき揚げサバスキに、薬膳料理、山の美味しい水に、たんかん、角バナナ、島豆腐等、キリがないですね
あと動物にも癒やされました野生の猿や鹿のほうが毛並みが綺麗で、しかも屋久島の子は、ちっちゃくてかわいい～抱っこしたくなりました海も綺麗で、ぜひ次回は海亀の産卵とダイビングしにまた行きたいです

結局、何をやったのか。

料理教室第二回目でした
メニューは、里芋の炊き込み御飯と、さばのホイル焼きと、なめこのおろし和えと、芋ようかんでした
とにかく、今回の料理は色鮮やかで、菊の花を使ったり、芋ようかんには抹茶で色染めたりと、黄色と緑が多く、秋なのに春に戻った感じになりました
いつも、しょうゆがメインで茶色系ばかりになってしまうので新鮮でした
私がやったことと言えば、しめじをほぐすのと、いんげんのすじを取るのと、里芋をジャーに入れるのと、ホイルに包むのと、抹茶を溶くのと、御飯をよそうのと、料理を並べるのと、ぐらいでした
やっぱり料理は心踊らないなぁ…

ジェンベを感じる！

アフリカの太鼓、ジェンベを体験してきましたジェンベは、木の中を切り抜いて動物の皮を張ったもの。マリや、その国々によって木のところに彫刻してあったり、丸みを帯びたりと特徴がある
元々、調和する太鼓という意味があって別の太鼓ｄｕｎｄｕｎを引き立たせる伴奏のような役割がある
今回初めてだっただけど同じリズムをひたすら５分以上続けるちょっと考え事や他の楽器に気を取られるとリズムが狂ってしまう
なんか実社会にも精通しているところがあって奥が深いなぁ～
また楽しみが増えた