活性酸素は酸素が変換された物質で細胞内のミトコンドリアにより作られています。活性酸素の効能は体内で作られているからと言って害が無いと言うわけではありません。
むしろその逆で多量の活性酸素は体に害を及ぼし老化のひとつであるシミやシワの原因のひとつであったり、さらにはガンの発生の要因になるとも言われています。
このように活性酸素は非常に恐ろしい一面もあるため、その発生を抑える抗酸化作用を促進させることがとても大切なことになってきます。
この抗酸化作用の促進物質のひとつとして有名なのがビタミンＡＣＥ（エース）といわれているビタミンＡ・Ｃ・Ｅです。
これらは同時に摂取することでより強力な抗酸化作用を発揮するといわれています。