料亭さとう別荘で鴨を食べる
世間は3連休でしたね私は、暦道理でしたので金曜日のお昼に小郡の料亭さとう別荘に鴨を食べに行きました入口の間に桜が飾って有りました予約して行ったので、個室での食事です部屋の雰囲気も最高出窓には、綺麗な花が活けて有ります天然の鴨ですよ刺身で頂きました(=⌒▽⌒=)油がのってトロントした食感で最高鉄砲で捕まえた物では有りません猟師さんが、専用の池に餌をまき数日かけて網で捕獲した鴨ですよ鮮度が命です、時期が終わり掛けなので何時でも食べれるものでは無いそうですサーモンのマリネサラダたらのしらこ焼きしらこと、マリネは要らないかな~(;´▽`A``なんだったかな~(;^_^Aでも美味しかった(‐^▽^‐)手羽のからあげ美味しかった~(=⌒▽⌒=)もも焼き目の前でカットしてくれました鴨の鉄板焼き( ̄▽+ ̄*)鴨には、やっぱりネギが最高に合いますねo(^▽^)o鴨鍋です鴨のだしが最高鴨の炊き込みご飯と、鴨のお吸い物ですデザートに今年の初物スイカです美味しそうだな~でも、アレルギーが出るから食べれない久しぶりに贅沢なお昼でしたヾ(@°▽°@)ノ年に一度は行ける様に頑張るぞーそそ、ここは中庭が有ってとっても綺麗な所でした特別な日に使うにはベストだと思いますよ