■博多の夜
ブログアップ遅れました。
本日も飲みで今の時間・・・![]()
一昨日は仕事が終わって
帰りの新幹線の時間まで
博多にある長崎馳走 手羽屋 福岡本店 へ。
博多といえば、モツ鍋です。
どうしても食べたくて注文。
大阪でモツ鍋を食べる時は好んで白味噌
仕立てを注文する事が多いのですが、福岡の
方は基本の醤油ベースしかあまり食べないとか。
店も醤油ベースしかありませんでした。
しっかし旨すぎですっ![]()
本日のイカで、笹イカ(アオリイカだそうです)
一杯丸ごとで\2500、甘味があってコリコリした
歯応え。これは大阪には無いですね。
笹イカの頭の部分とゲソの部分を好きな料理
にしてくれると言うことで、天ぷらとイカチリを
頼みました。イカチリって初めてです。
エゾアワビです・・・ポン酢でっ![]()
焼酎がすすみます![]()
大海老とカシュナッツのピリ辛炒め
とろろ磯辺あげ(写真は拝借)
締めはモツ鍋へ「ちゃんぽん」を入れて。
博多は新鮮な魚介類が安く頂けるし
モツ鍋、焼酎も美味しいし羨ましい環境ですね。
転勤した人がプクプク太っていくのが分かります。
本当、日帰りで帰るのが勿体無かったのですが、
3月は3日間再び九州へ行く予定!![]()
















