「Flat Cafe」と「讃々」
豊中の上野東にある「Flat Cafe」へ行ってきました。
安藤忠雄氏設計だそうです。
お店の中ではバング&オルフセンのオーディオでボサノバが
流れていて居心地が良かったですね。
フワっとしたやわらかい食感と素材の持ち味
を十分生かしたシンプルな味。
ブルーマウンテンブレンド一緒に。
ロ-ルケーキはプレーンチョコの2種類のみです。
甘さ控えめで美味しいですよ。
Flat Cafeへ行く前に、持ち帰り用ロールケーキ
を購入しようとFlatへ寄りましたが、完売でした。
予約は必須の様です。
■Flat
豊中市上野東3-18-8
(上野西3丁目バス亭前)
TEL06-6848-7505
AM10:00~PM19:00
(売り切れ次第終了:電話で予約可)
定休日:水曜日
http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27003931/
■Flat Cafe
豊中市上野東2-8-3
(上野小学校バス亭前)
TEL06-6857-1266
AM10:00~PM19:00
定休日:水曜日
http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27004863/
そして夜は
川西にある「手しごと讃岐うどん 讃々 」へ
「さぬきぶっかけ」
饂飩は勿論美味しいのですが
揚げたての、ちくわ天と半熟卵天が
美味すぎます。
「ざるうどん」
本場の讃岐と同じ様に
今回初めて行きましたが、こんなに近くに
美味しい饂飩屋があるとは。
「手しごと讃岐うどん 讃々 」
兵庫県川西市緑台2丁目2-121
多田グリーンハイツ商店街内
072-792-8887
平日 (昼のみ)11:00~15:00
金・土・日 (昼)11:00~14:30
(夜)17:00~20:30
http://r.tabelog.com/hyogo/rstdtl/28006846/
美味しい休日でした。
今日はって・・・日付変わってますので
昨日になりますが。
あるメーカーとカーナビ+αの技術、新規ビジネスの
検討会を行いました。
詳しくは書けませんが・・・。
色々と面白いビジネスの話しが出きましたし
吸収させて頂きました。
いや~技術の進歩は本当に早いし、凄い。
2年程前、こんなの有ればいいのに?と思っていた事が
今、実現出来きたり。![]()
カーナビもドンドン進化して行きますよ~。![]()
しかし!市場に投入してもガッツリ当たるのはわずかなんですが。
3.18の日経アソシエ(フリービット社長 CEO談)にも書いてありましたが
市場を360度調査して、比較的可能性がありそうなところから
事業を始めるという方法では、もう通用しない。
これだけ社会が複雑になっているため、商品を市場に
出してみるまで、正解が分からない。
だから、仮説を立てて早く動き、早く失敗して、早く修正する。
それを是としないと、商品を出せなくなってしまう。
一番重要なのは努力をする人、あと1つは仮説を設定する能力。
仮説を持って一歩目を踏み出し、何が間違っていたのかが分かる
「失敗できる能力」が必要。・・・等が書かれていました。
調査しすぎて時間が経てば他社から製品やビジネスが出ていたり。
ビジネスチャンスを逃したり。
仮説、検証、実行、そしてスピード感が大切。
インプットしたモノ・サービスを組合わせ、新たなサービスを
生み出していく気持ちを忘れずに。
朝からモバイル・キャリアとの打合せです。
しっかり、駆けぬけます!







