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今日もステキな1日を☆ at sevenのブログ

日々の出来事や感じた事などを自由に書いてます。

ふんどしパンツなどの締め付けない下着を作ったり、洋服や小物作りなどハンドメイドを楽しんでいます。
心と身体のこと、宇宙のお話や読書も大好きです。



先週末に無印良品で「発酵ぬかどこ」なるものを見つけ購入したその後のお話ですニコニコ



毎日混ぜなくていい、面倒くさがりの私にはピッタリのぬかどこちゃんですニヤニヤ



その日のうちにキュウリを3本つけ、1日1本づつ出してつかり具合いを見てみましたよニコニコ




1日目

あっさりしていましたが、ちゃんとつかっていました。見た目は皮もシャキっとしていますニコニコ



2日目

少ししんなりし、塩気が出た感じです。
見た目は、水分が出てやや色も変わっていましたニコニコ



3日目

だいぶしんなり、お味はかなり酸っぱさを感じました。見た目も、ふにゃっと小さくなり色も変わり、3日で結構発酵が進むのだなって思いましたびっくり



毎日混ぜなくていい、袋でそのままつけられる、お値段890円照れ  お手軽のお手頃ですウインク



欲を言ったら、も少し「うまみ」が欲しいような気もしますが、また日に日にぬかどこちゃんも変わっていくのかな?



お通じも良くなったし、美容効果も期待大ルンルンですウインク



少し続けて食べてみようと思ってます。



次は大根試してみるよ口笛