しかし作るのが楽しくて何かしら作ってしまう😱
作り置きがあるのに…笑
なのでちょいちょいと自家製冷凍食品作成も始めようかと目論んでおります🍳
そんなこんなですが…
今日は自分用のお弁当のみでした！
・押麦入りご飯に既製品のとりそぼろふりかけ
・ピーマンの塩昆布和え
・レンコン明太
・チンゲン菜とキノコの中華炒め
・にんじんしりしり
以上です！
中華炒めには小エビやらも入っていて具沢山となってます🦐
ピーマンの塩昆布和えはYouTubeでお弁当のおかずなどを紹介しているちびかばクッキングさんのレシピで作りました！
紹介されている動画はこちらピーマンの塩昆布和えレシピ動画📹
いつも見てるレシピ動画の方々皆が言うので私もピーマンの種と、ワタは取らずに食べるようにしたのですが…まったく抵抗なく食べれました😋
今後はワタも食べていこうと思います♪
明太レンコンは前のブログでも紹介しましたが、あきちゃんさんのブログのレシピを参考にしました！これ本当に美味しいからオススメです😳✨