謹賀新年

あけましておめでとうござ

います


2011年もよろしくお願いいたします



おせち料理を作ってみました。




じゃじゃんっ




テーマは
目からも美味しく味わうです(笑)


2011年は
･人の好意には「ごめんなさい」ではなく「ありがとう」と伝えること

･自分に同情しないこと

･ごはんをよく噛んで食事時間を10分以上かける

を目標にします。




では
ノシ

ﾃﾞｺﾃﾝﾌﾟﾚで記事を書く

今日の夕飯

昨日仕込んでいた野菜のジュレ寄せができました





じゃじゃんっ






少し形がくずれたけど、彩りが綺麗にできた


ソースはワインビネガーとオリーブオイルにバジルとベーコンチップをくわえてみました



明日は何作ろうかな

冬休み

今日から冬休み。

午前中は友人から借りた
水嶋ヒロさん著の
KAGEROUを読みました。

ネットで色々叩かれるけど、
私は処女作としては
面白い作品だと思いました。

やはり比喩表現の分かりにくさや、情景表現の至らなさは否めませんが、医療関係者の立場からみても医療用語や医療事情についてよく調べられているという印象を受けました。

午後はドライブがてら、イオンで買い物をして、明日の夕飯を仕込みました。

明日は野菜のコンソメジュレ寄せです。

うまくできてるといいな～。

写真は明日アップします。