シロギスの天ぷら・カサゴのから揚げ♪

先日釣ったシロギスとカサゴを調理してもらいました。

当たり前ですが、やはり餅屋は餅屋です

まずは天ぷら。

(少し食べてから撮ったので下の油が…(汗))

塩焼き。

カサゴは揚げてもらいました。

どれも身がプリプリしていて

魚の美味しさがわかります

冷酒に合います

ずっと日本酒を呑んでたので

次の日は大変でした…