ハムスイコー
漢字が難しくて
咸 水 角
減の字から『氵』を取った字
咸臨丸､で やっと出ました✍️
今は無き
ホテルフジタ京都の中華料理店
桂花林？だかで 食べた
中華ピロシキ､又は 豚肉入り揚げ餅
これ､
前にも書いた記憶がありますが
カロリー高めだけど
とにかく 美味しくて〜🥰
Ruin.duin.@Ruin_duin
ちなみにこのミートパイと春巻きの合いの子みたいなの、の、正体は咸水角と言うらしい。もちもち揚げ餅の中に海鮮のお出汁味たっぷりの餡が入っててうまい。
2023年02月04日 18:56
フラボノ/蘇我真@furabono
フェイフェイ・ランチまずは咸水角、やっぱり美味い https://t.co/g9SLirxj3L
2023年02月05日 12:37
けるべろす。@kerberus_
点心で1番好きな咸水角食べたいな香港で😋
2023年02月06日 09:20
やすこ🍓@yco15
とりあえず今日の大好きだったたべものおもいだそ！だいすきな咸水角〜きょうも最高だった〜 https://t.co/3Ym42bsDbu
2023年02月07日 21:57
tomo-roll@roll_tomo
教室で大人気のレッスン春巻きとハムスイコー！レッスンに関するお問い合わせは下記のホームページのお問い合わせフォームが便利です^ ^https://t.co/PttlJOlJvV https://t.co/RBa3nc9LLh
2023年02月09日 06:25
作るのは
餅がベタついて大変💦
特に慣れてないと一回で やんなる😥
揚げる時も弾けて困る〜
食べに行きたいけど
長崎にお店が無い
あっても
ランチ限定のオーダーバイキング
昼に２０００円は出せないし
単品で そればっか頼んだら
流石に顰蹙よね😵
コックピットの孫@wagahaikieffiy
香港出身の方が本場の味に近い！とオススメしてくれた大珍樓でオーダー式食べ放題。腸粉もハムスイコーも仙草ゼリーも北京ダックもあるよ〜。ホタテの宮廷炒めと、看板メニューの黒酢豚が特に美味しかった！閉店1時間半前に行ったらそんなに混んでなくて快適でした。 https://t.co/IrGnHV20OI
2023年02月08日 19:13
という事で
通販になるよね・・
DEEPな香くんbot@deepnahk
【俺ん家で食べて欲しいシリーズ】咸水角（ハムスイコー）頂きます。サクッと揚げた衣の中はモチモチしてておいしい的な。…日本食で言うと胡麻団子の中に春巻きの具が入ってると言うか…https://t.co/xjXDCEcasm
2023年02月08日 04:16
通販なら
送料は掛かるけど 安心で便利
便利過ぎて他のもポチっちゃう💦
中華粥が無くて
残念でしたけどね〜😁
そしてね
私､新たな可能性を
見つけてしまったようです🤭
こないだ
長崎ランタンフェスティバルで
家で焼く大根餅を買ったのですが
その時に一緒に買ってた､これ
甘いお餅を焼いて食べてみたところ
『これ､使えるかも？』と閃いた
ハムスイコーの中身は
春巻きの中身と似てて
作れない事も ない😇
（面倒臭いけど）
本当はね
桂花林の咸水角は
餅の周りにサクサクの衣？が
フワフワと付いていて
今の
ラグビーボール形の物よりも🏈
更にサクフワの食感でした🥰
厳密に言うと あの食べ物には
もう会えないかもな〜😇
