はるか彼方の未来までー
みんなに笑顔をプレゼント♪
高校2年生16歳
前田晴香です （*´▽｀*）
今日は敬老の日ですね(´∀`)
祖父母晴は両家ともに現役バリバリです！
両家祖父母晴は、見た目も若いので、おじいちゃん、おばあちゃんとは呼ばないです。笑
前田がおじいちゃん、おばあちゃんと呼ぶのは
『おっぴさん』です。
おじいちゃんちゃんがひとり、おばあちゃんが３人おります。
みんな90歳越えで元気です(｀・ω・´)
敬老の日くらいまでくると、さすがに世の中は『秋』モードですよね～。
スーパーでの食材も、お洋服屋さんでも秋を感じますね( ´∀｀)b
あ！衣替え準備しなきゃ！！
パーカー引っ張り出して着てたから、ちゃんと出さなきゃなぁ(´-`).。oO
みなさんは衣替え準備は万端ですか？
さて、秋と言えば…
読書？運動？食欲？？
宮城県利府町は梨が有名なんですよ。
『かおり』と言う品種、おすすめです！
さて、脱線しましたが…今日の教えてまえはるちゃんは、秋の味覚のひとつでもある『さつまいも』について。
“さつまいも”は
スイーツや料理に幅広く使われる万能野菜でもありますが、実は栄養価も非常に高くて、女性の美容にも！現代病にも！！役立つ驚くべき効果もあるんです(*・v・)/
今回は、さつまいもの栄養などなど、教えてまえはるちゃん！！
“ヤラピン”という栄養素、ご存知ですか？
胃の粘膜を保護し、腸のぜん動運動を促進してくれるのだそうです。
これは、さつまいもにしかない栄養素で、とても重要な栄養素なんですって。
お腹をきれいにする栄養素。
『あ！これ、自分に必要かも！』と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか？
他にビタミンCは、りんごの７倍も含まれ、抗酸化作用があり、肌の若さを保ってくれるビタミンEも豊富なさつまいも。
ビタミンCとEの相乗効果で美肌効果があるそうです。
また、さつまいものデンプン質がビタミンCを守るため、加熱しても壊れにくいのが特徴！！
まぁ！！願ったり叶ったり！！
ナトリウム（塩分）を排出する効果のあるカリウムをバナナよりも豊富に含み、血圧などの現代病に効果があるそうです。
紫の品種には、アントシアニン、
安納芋にはカロチンが含まれています！
甘くてカロリーが高そうなさつまいもは太るというイメージがありませんか？
実は100g当たり132kcalと、カロリーはご飯と同じくらい。でも、食物繊維が多いから便秘解消につながり、ダイエットにも効果的と言われているんですって！！！
ほらほら、さつまいもがやばい！やばいよ！
今では1年中、スーパーで見かけるさつまいもですが、収穫の時期は9～11月です。
最近では貯蔵技術が発達しているため、年間を通して食べられるようになっているのです♪
貯蔵されたさつまいもは、鮮度は落ちていますが、水分が抜けて甘味が増して、かえっておいしくなるのです。
皮がなめらかで光沢があって、触ってみて表面が柔らかくなっていないもの、皮が変色していないものを選んでくださいね(´∀`)
と、いつもより長めにお調べいたしましたが、
お芋はすごいんです！
すごいやつなんです！！
ちなみに、最近ね、よく見る品種
『紅はるか』
もはや他人には思えない存在！
クルムンの赤に『はるか』だなんて！！
中額のとき、ジャージのファスナーを上まで完全に占めていて、"芋ジャ"と呼ばれる着方をしていたなぁ。
それも学年でほぼオンリーワン。
3年間やりました。w
今でも学校のジャージは芋ジャです！笑
さ、今日はおじいちゃん、おばあちゃんと
焼き芋食べて、お腹きれいにして、ほっこりよい日をお過ごしくださいませ。
以上、教えてまえはるちゃんでしたー！
まえはること
前田晴香でした(∩*´ u｀)⊃━☆゜.*・。