どうもっ 営業のカジハラです
安心してください、生きてますよ笑
先日、知り合いの方から連絡が
『海老いる?』
『いただけるのなら遠慮なく』
『じゃあ持っていくよ、貰ったけど扱いが大変で…』
と、まぁどんな海老かなと待っていて届いたのがこいつ
Hooooo!!!! This is iseebiiii !!!!
思ってた3倍サイズの彼がきました笑 胴体だけで30㎝近くあったかと
シンクの中で暴れられるとバッタンバッタン! ベッチンベッチン!
家族みんな逃げていきます笑
ここまでのサイズはさばいたこと無いのでYouTubeを見ながら作業
そして完成
お味はもちろん美味でございまして 食感はすごく弾力があり、もちゃもちゃしてます笑
ただ海老って身が少ないですよね、こんな大きくてもこれぐらいの量しか取れませんし
頭は翌日、味噌汁にして頂きました
処理に困った魚介類があればいつでもカジハラにご相談を