会社の帰りは いつもそそくさと家に帰るだけなので
たまには近くで 軽く一杯飲みながら 食事しておしゃべりしたい。
やっと（？）機会に恵まれて 会社の先輩と 行けました。
会社の近くに美味しいお店があるんだよね。
お久しぶりのソレイユ。
ここに来るのは 1年ぶりくらいかな。
まずは前菜セット。ちょっとメニューが変わった。
鹿カルパッチョ、相変わらず美味しい
。
一緒の先輩は ブログも見ていてくれるので
安心して スニフも登場できます（笑）
他にエリンギと魚介の炒め物やペスカトーレや
カニやタラのクリームソース（ややバターソースっぽい）を
いただきました。ここの魚介味大好き。
気が付いたら おしゃべりに夢中すぎて写真撮るの忘れてた
最後の南瓜のプリン。珈琲のおかわりも淹れてくれました。
相変わらず 丁寧な接客していただき、ココロ温まります。
寄り道して帰るの楽しいな～。
また行きましょ～
栗と南瓜が美味しい季節ですね～。
かぼちゃ、毎日食べてます！ただ塩ゆでしただけの南瓜ね（笑）
栗は処理に時間かかるから やっぱりお菓子で頂きたい。
一番好きな栗のお菓子。
菓匠 かとうさんの 「栗の華」
趣があります。
ここに来ると ひとつひとつ 生和菓子を見て 季節のおまんじゅうを見て
和三盆のお菓子見て 最後に 全然見てなかった 「栗の華」を買う（笑）
和菓子はほんとに見ていて楽しい。
ご主人が
こんな箱に こんな風に詰合せると いいお土産になるよ
こんな風にも入るよなど、箱をたくさん見せてくれる。
箱をいろいろ作ったらしい（笑）
ごめんなさい 自分で食べるだけなの・・。
このお菓子、 一口で 栗十粒食べてる位、素材より素材らしい。
栗で口の中の水分が一気に吸い取られるぐらいの栗かげん。
なのでどんなお茶も最高に美味しくなります（笑）。
ごちそうさまでした～。
この間、新聞のＴＶ欄を見ると
「長沼町の 人気ファームレストラン 生中継！」と
書いてあったので てっきり あの店だと思って（笑）、録画予約までして
仕事から帰って見てみると 紹介されてたのは
「クレス」でした。 あ・・違ったな（笑）と思いつつも見ていると
野菜がたっぷりで美味しそう。
思えばビュッフェ形式になってから 行った事がなかったな。
一度 行ってみようかな～と思ってると
行く機会に恵まれました。
すごく 混んでる。
長沼で仕事してるＨちゃんが、ご主人の転勤で
こちらを離れるそうなので送別会に。
ワタシよりずっと年下で すごく食のいい子なので
その食べっぷりを 見納めしようかと（笑）
メインに選んだパスタ、（左側にチョロっと写ってる）
とっても美味しかったよ。食感がよくってもう一皿いきたかった。
一通り食べた後は 気に入った しいたけグラタン、揚げなす 舞茸オーブン焼きを
てんこ盛りで。やはり野菜だと ずっと食べ続けられる・・。
デザートも一通り頂いたけど Ｈちゃんの食べっぷりを見ているとつられて
デザートもさらに食べ続けてしまいました。
気が付いたら あら、ワタシ達、２時間半ずっと食べてないかい？てなことに。
食欲の秋を実感しました～～
。
Ｈちゃん、新天地でも、元気に食べ続けてね
友達のお嬢さんの高校の吹奏楽定期演奏会
は
札幌地区代表だけあって 充分な聴きごたえ。
友達のお嬢さんとは ちっちゃな時から会ってないので
こんなに大きくなって・・・
とか
うちの子も吹奏楽部だったから みんなの頑張りとか 緊張感とか伝わってきて
子と仲間達とも重なって 終盤に近づくにつれて。
とにかく なんでも 目頭があつくなる年頃です・・・。
終演後、何か軽く食べようかと（食べずに帰るわけがないが）
急だというのに きなこさんがクロッキオに予約を入れてくれる。
軽く済むわけもない・・・でしょう（笑）
ハロウィン・クロッキオと記念写真。このままスニフ置いて帰っても違和感ないな。
いつもの メニューをまずオーダー。ひと筒、ひと筒。
あ、こないだのＮＯ１メニュー、イチジク＆生ハムまだあった。よかった～～。
新メニューのうにクリームパスタ。しあわせすぎ。
これもＮＥＷ、 カキリゾット。のうこーー。うまみたっぷり～～。
ほらね、たくさん食べた。
満足満足。
お友達のお嬢さんの高校の吹奏楽定期演奏会に
きなこさんとキタラへ行きました。
仕事の後に行ったので 演奏会で お腹がグーグー鳴りそう。
なんか食べてから行きたい・・・と言ったらきなこさんが連れて行ってくれました。
あーこの場所にできたんだ！ ワタシはこの近辺、よく来るよ。
ポテトサラダ。ベーコンかな？スモーキーで美味しい。
ホットサンドで。グリル・ド・マッシュルーム・チーズ。
マッシュルームの鼻に抜ける香りがたまらな～～い
いいわ～～。
南部鉄のホットサンド器（？）、
これで焼くと こんなに香ばしく焼けるのかしら。
ホットサンド器に目が釘づけ。・・・欲しい（笑）
パンとベーコンとマッシュルームと とっても かぐわしいわ～。
お店の方が楽しそうに付けてる
おそろいのパンのバッチがとてもかわいらしかった。
あのバッチも・・・欲しい・・。
今月のＲ先生
のお菓子教室。
今回はめずらしく 焼き菓子です。
最近ひそかに（？）焼き菓子の本を買い集めてるワタシはとってもうれしい。
焼き菓子の工程は混ぜる。だけだったりして とっても簡単にできるのも魅力
「プラジュ・ド・ニース」生姜とバニラビーンズの入った焼き菓子で
表面にフランボワーズジャムを。
生姜の香りがかなりポイント
。
次の日食べても これまた 味が落ち着いておいしかった。
そして大好きファーブルトンも！
ラム酒とプルーンが入ったもっちり食感がたまらないです。
今日は生徒さんに中学生の女の子がいました！
中学生と侮るなかれ ほかのお菓子教室のライセンスも持ってて
Ｒ先生の教室にも小学生の時から通っているとか…。
スイーツの英才教育だわ（笑）
砂糖菓子みたいに カワイイ中学生にみとれました
Ｒ先生にごちそうになった 和三盆の干菓子。
厚別区の小さな干菓子屋さん「ゆらり」さんのお店のだそう。
形がね～ かわいいの。とり・りす・コーヒー豆、カップ、はっぱ。
他にもたくさんかわいい形があるみたい。
好きなんだよね～、和三盆。よく買うよ。
大体 白い紙に包んで丸い形で売ってるけど
形が変わると これまた、いとかわいらし。
今度 お店に行ってみたい！
夏の頃に 大人気商品だったデザートメーカー・ヨナナス。
ちょびちゃんが持ってて、ヨナナスで作ると「おいしいよ～」って言ってたので
帰ってすぐアマゾンで検索するも 夏の間はずっと売り切れ。
もう暑さも過ぎた９月に やっと買えました。
ヨナナスの届いた日、ベースはバナナで作るようなので
バナナ買わなきゃーと思ってたら
夫がゴルフの景品で バナナを ４袋持って帰って来た。
なんというシンクロ・・（笑）。
シュガースポットが出るまで じっと待つとしよう。
この日は冷凍バナナとブルーベリー冷蔵庫にあったマスカルポーネチーズで作ってみたよ。
量は ほんとに適当。
音は大きいけど みるみる美味しいアイス？いやジェラート？できました。
バナナがいい仕事してて 食感はとてもなめらか。バナナ好きだしね。
チーズでコクも出てるけど甘さが果物だけでも充分でした。
大喜びで 毎日毎日食後に作って食べています。
ヨナナス買ってから 一度もアイス買ってないの。
冷凍庫には アイスの替わりに 冷凍フルーツぎっしりになっちゃった
前に買ったアイスクリームメーカーは冷凍庫の場所をとるのと
冷凍に時間がかかるから 全然使ってないだけど(;^_^A
これは使えるわ～～
もう10月ですね。
この間のお休みの日に 街に秋服を買いに行きたかったけど
ガマンして 家事とか衣替えをしていたら
ますます行きたくなって 今日は飛び出しました（笑）
ひとりで街に行くと ここでお昼に 天ぷら食べたくなるんだけど
ランチタイムとか終わってて 行けないこと多々なので
今日は時間に注意して行きましたよ。「天ぷら こばし」
あなご天丼！はぁ～、満足のあなごっぷり！
お品書き見て、栗と蓮根の天ぷらも頼むが
なにやら 栗はまだ無くて、蓮根は予約の人の分しかなくて
食べてる間に 材料が届くかもしれないから
あったらお出ししますと（笑）
その間 外国のお客さんが来るも
席が予約席だから 入れないという事を
店主さんが必死の英語で伝えてました。
外人さんが帰った後も、どうして外人さんが入れなかったかを
ワタシや他のお客さんに説明しつづける 店主さん（笑）
相変わらずで憎めない。
その後、 買い物に邁進して
最後に マルトでパフェ食べました。
きなこさんとか いっつも食べてて 美味しそうだったから。
秋のフルーツパフェ。いちじくもっと食べたかったけど・・。
子供がいたら こんな夢のパフェを食べさせて
喜ばせてあげたいものだな・・とすっかり子供を懐かしむ年頃。
ひとりでパフェとか ケーキとか食べるとね～～
食べるの早すぎて あっという間に 店出ちゃうんだわ。
ゆっくり食べれるようになりたい。
長沼に行く途中に 江別のパン屋さん「チェットベーカリー」さんに寄りました。
もう何年前だったか 農園に来てくれた すうさんがお土産に持ってきてくれて
とっても美味しかったので ずっと行きたかったの。
オータムフェストにも出店してたけど
全部売り切れだったから よけい行きたくなったよ(;^_^A
行ってみると 意外に近くて、ほんと、行くまで何年経ってんだって感じ（笑）
とっても カワイイすてきなお店でした。
店内、かなり 目移りしました。
おいしそうでしょー、フルーツたっぷりライ麦のゴマのパン、とか
あーもう 聞いただけで「買います！」だわ。
最近シナモンロールがずっと食べたかったんだけど
みつけて小躍りしちゃった。
満足のシナモンロール。デニッシュ生地だね。
他にもお食事調理パン系も「芽キャベツのキッシュ」とか
買いたいパンがいっぱいでした。
次回はランチに食べるパン買いにいこ。
おいしそうな パン屋さんはほんと テンションあがるな～↑↑
長沼へ
りんご
の季節到来！
やっぱり採りたてりんご、みずみずしいわ～。
農園に、本州から女子高生がグリーンツーリズム（体験型修学旅行）に来ていました。
ここらへんの様子を見て
「一番近いコンビニまで 歩いて何分かかるんですか？」と質問される。
歩いてはいけない。と返答。
そして「北海道には マンションて ないんですか？」とか（笑）。
明後日は札幌に来るそうなので、是非、札幌のマンションをご覧ください、と。
「明後日、札幌でおすすめの場所はどこですか？」との質問には
ぜひオータムフェストに！とか。
女子高生と話すの 久しぶりだな～。
りんご園を見に来た引率の先生が
「わ～～！！リンゴなってるの見るの初めてです！！すごいすごい！」と
写真を撮りまくり、はしゃいでいるのが とても微笑ましかったです（笑）
女子高校生と一緒に かねひろ成吉思汗を頂きました。
おいしいおいしいとたくさん食べてくれてうれしかった。
ワタシがごちそうしてる訳ではないが（笑）
外で食べる 成吉思汗と塩おむすびって ほんとに合うよね。
記念写真。載せちゃったけど いいかな(;^_^A 女子高生に囲まれるスニフ。
ワタシもいい思い出になりました。
女子高生、かわいいな～
