家にあるもので手間をかけずに、手間をかけたようなお料理を学ぶことができます
そして、ついにこの料理オンチの私が魚をさばく日がやってきました
まさか自分でさばけるようになるなんて思わなかった魚のさばき方の会
やればやるだけ上手になる…と言われ早速アジを6尾購入しさばきまくりました
最初は本当、魚に申し訳ないほどの三枚おろしでしたが、後半はこつもつかんでお見せできるほどのものにはなりました
一番だしのとり方も学べてよかった~。
私が料理教室に通い始めて一つ変わったことがあります。それはご飯を炊飯器では炊かなくなったこと
お鍋で炊くようになりました!お米が本当美味しくて、親子でモリモリ食べてます
お鍋で炊くようになりました!お米が本当美味しくて、親子でモリモリ食べてます
と、このように少しずつ母親業も頑張っていきたいと思います


副菜でついたかぼちゃのサラダが本当私のツボでもう何度作ったか分からないほど