12.19 授業も折り返しに



  皮革の匂い


第7回の授業はブルゴーニュが範囲だったので、SATの時間帯は教室中が華やかな香りに包まれていました。


こういうとき人はワインって本当にいいものですね…という気持ちになります。生産者さんありがとう。


このワインのブドウ品種特有の皮革の匂いを感じとって、ふと先生が「ルイ・ヴィトンの取っ手の香りがするわね〜!」とコメントされました。


何それ。そんな表現、人前で言ってみたい。