スリジェその72

こちらは挽茶。
「マロンのビスキュイとマロン入りクリーム。

宇治抹茶を使用した抹茶のムース」

玄 に替わる和物ケーキかな

玄はレンズ豆とババロアでしたが、今回は抹茶のムースです

抹茶の主張が大分強く、前回に比べると、甘みも増していますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

↑若干ピンボケですが・・・

好みとしてはこちらの方が好きですね