突然ですが…
今のところ良い感じです！
私は料理が苦手です
全く出来ない訳ではありません
凝ったものは作れないし…
基本レシピを見て作ります。
創作料理なんて無理
少しずつ作るようになり…
結婚してちゃんとしなきゃ！と思って
なるべく自炊するようになりました。
少しずつ成長して
本日は…豚の角煮へ挑戦(´﹃｀)
煮物が大好きな私…
でも角煮は難しいイメージがあり裂けてました💦
でも、角煮ってお惣菜とかでも見かけないし
あまり食べれる場所が無い…
でも食べたい…。
よし！作ってみよう！( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
って感じで
不器用な私でも作れそうなレシピ検索をし
そして…豚バラブロックを震える手で購入。
豚バラブロック…高い
そんな事をスーパーで豚バラブロックを見つめながら震えてました🤣笑
失敗に怯えて少し控えめに400ｇいかないぐらいの
豚バラブロックを手に入れました
そして…
今のところ良い感じです！
あとは、汁気が減ってとろみが出るまで
じっくりコトコトするだけ
焦らずコトコト…
晩御飯が今から楽しみです(´﹃｀)