昨日｢くら寿司｣に行ってきました
何も考えずに入店したんですが…なんと！
昨年の万博のときに全然予約が取れず行けなかった、世界の各国の料理が寿司皿に盛られるというイベントが開催されているところでした
そりゃあ、めっちゃ行きたかったし、全品制覇するしかないでしょー
(国旗と出てきた料理の内容は異なります(笑))
第1弾、あったん知らなんだわーー
新たな未知の味との出会いに胸が高鳴ります
間にちょいちょいお寿司も食べてますー
うどんも出汁めっちゃ効いてて美味しいですー
↑左・鴨のローストトリュフソース(ハンガリー🇭🇺)
赤紫色のキャベツは甘酸っぱいかったです。
スペインやメキシコ料理の付け合わせの野菜の酢漬けのような味です。
鴨はローストがよく効いていて、トリュフソースが美味しかったです。最後は全てをビスケットにOnしてパクっと、とても纏まりがよかったです。今回の5品で一番好きでした。
右・チキンアドボ(フィリピン🇵🇭)
ローリエの風味が効いており、やや甘めのエスニックな焼き鳥のタレという感じでした。
↑カリフラワーナゲット(スロバキア🇸🇰)
カリフラワーはフライドされていますが、至ってノーマル。チーズソースは特別濃厚でもなくあっさりな感じでした。
↑ウムアリ(サウジアラビア🇸🇦)
スポンジケーキの上にメレンゲのような泡立てられたミルククリーム、ラムレーズンとピスタチオがのっています。見た目よりかなりあっさりしています
↑マダガスカルバニラパンケーキ(マダガスカル🇲🇬)
パンケーキに高級なマダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードクリームとカラメルソースが添えられています。
パンケーキはもっちりというよりはあっさりしてて、カスタードはやや濃厚、バニラビーンズがほのかに感じられるという感じでした。
パンケーキとくらコーヒー(笑)
くらコーヒーでパンケーキがさらさら流れていきます
個人的な感想としては、どのメニューもあっさりしており、万人に受け入れられる味ではないかと感じました
一番インパクトがあって異国を感じたのは鴨のローストでした！
日々、もっちり・こってり感に慣れすぎているかもしれないなと思いました(笑)
しかし、一皿300円で他国の、しかもややマイナーな国の料理を味わえるのは貴重でとても楽しくワクワクします
