*ピーマンの肉詰め焼き(挽肉、玉葱、ケチャップ)
*卵焼き
*ゴーヤの鮭和え
*がんもの煮物(人参、大根、こんにゃく、干し椎茸)
*ウィンナー
*プチトマト
*ピンクグレープグルーツ(冷凍)


ご飯は梅干し、ごま



今日は朝からハローワークに。

ついでに前職場にも差し入れをもって顔を出しに。


まだ、名前を覚えてくれてる・・・。

ニヤっと笑って。

コドモたちかわいすぎる!ありがとうね、ミンナ☆★☆

いやぁ、でも暑かった。。。

ダラダラと汗が絶えず流れてくる。


この週末三日間の出来事。


1日目は今度、我が家で開催する予定の

焼き肉パーティーの準備を焼肉

以前お世話になっていた業者さんにお肉の発注をしたり、買い物したり。

2日目は美容院に行き、カラーを変えに美容院

夏なので少し明るくして今までわざと重めにしてもらってた髪を

すいてもらい、軽くしてもらった。

せっかく休みだしぃ・・・ということで

ユウハンを外食で~っとお外で食べていたところ、

アニから

『◯◯◯谷にトモダチがお店を出して今飲んでるんだけど。。。』

と連絡が入ったので急遽、そちらに合流し

アニのトモダチとお酒を。

おごってもらっちゃったぁ≧(´▽`)≦

3日目の昨日はオウチでお片づけと夏の予定をたてることに。

郵便物などを整理して、お片づけ~。


ほんでもって今年の夏の予定は...

焼き肉パーティーをして花火大会へ

長野に母とダンナと3人で温泉旅行へ

東京に遊びにくるトモダチ夫婦と遊ぶ

これまた長野にダンナ家族と鉱泉旅行へ

こんな感じで今年の夏、楽しみます。





*豚肉のロール焼き(アスパラガス)
*野菜のオイスターソース炒め(ピーマン、もやし)
*卵焼き
*がんもの煮物(大根、人参、干し椎茸、こんにゃく)
*プチトマト
*キウイ


ご飯は梅干し、ごま


雨がスゴい!!!

何?この音は??

と思い、ベランダへ。

アメ~!!!

洗濯物をガァーッと取り込み一安心。

それにしても天気予報あたったねぇ。

台風です台風よね、確か。気をつけなきゃ。



*鮭の塩焼き
*卵焼き
*アスパラのカレー風味
*ひじきのさっと煮(大豆)
*ウィンナー
*キャベツとツナの和え物
*プチトマト
*キウイ

ご飯は雑穀、梅干し


久しぶりにおサカナ~

まぁ、ユウハンでは干物とか竜田揚げとかで出してたけど、

お弁当では久しぶり!




ベランダ菜園、好調で。。。

先日赤くなったトマトが4個。

早速収穫して晩ご飯に★

うちのトマトはジュース用のトマト『リリコ』

カゴメが保有する6500のトマトの種子から開発されたジュース専用品種らしい。

スーパーで苗を配っていて(無料でね(^∇^))

いまではオウチですくすくと育っている訳で。

加熱用のトマトなので皮が固いのよね。。。

フライパンでよつ割りにしたトマトをオリーブ油で軽く炒め、

アンチョビソースをいれ、三つくらいに切ったオクラを加え、

塩・こしょうで味付けしてパスタに絡めて出来上がり。

あっ、イワシはあらかじめ、塩ふって小麦粉はたいて

油でソテーしといたものを上にのっけて。


このアンチョビソースは軽井沢で仕入れたもの。

以前、プリンジャムでも書いたけど、セルフィユ軽井沢で。

美味しいです!!

パンに塗ってもおいしいし、

ちなみに今日のお弁当でもじゃが芋に和えて使いました。

この日の付け合わせは温野菜。

ドレッシングはシークワァーサージュース・オリーブ油・塩・こしょう

のみの簡単ドレ。




*鶏肉の唐揚げ
*卵焼き
*アンチョビポテト(黒オリーブ、ほうれん草)
*ピーマンのきんぴら(エリンギ)
*プチトマト
*ゆずゼリー(冷凍)


ご飯は雑穀、梅干し

唐揚げ最近やった気がするけど、リクエストなので、まっいっか。。。

最近、魚入れてないなぁ・・・



*豚ロースの照り焼き(ピーマン)
*カボチャの煮物 ほうれん草添え
*キャベツのお浸し(人参、鰹節)
*黒豆の蜜煮
*プチトマト
*宇和ゴールド(冷凍)

ご飯は梅干し、ごま




*エビのチリソース(長葱・・ケチャップと豆板醤、酒で味付け)
*卵焼き
*酢の物(オクラ、きゅうり、大根おろし、トウモロコシ)
*黒豆の蜜煮
*じゃが芋&ウインナー
*宇和ゴールド(冷凍)


ご飯は梅干し、青菜、ごま
7月11日~12日

高校時代のトモダチ、4人と旅行に。

場所は軽井沢。霧



少し時期を外して行ったので混んではいなかったけれど

土曜日はそれなりにヒトがたくさんいたなぁ。

お昼前くらいに軽井沢に着き、まずは白糸の滝へ。

マイナスイオンを浴びて癒された~。

アタシをのぞいて三人はバリバリとお仕事をしているので

アタシ以上に癒されたことでしょう。。。




そのアト、川上庵でくるみだれのそば・天ぷらの盛り合わせを食べ、

お腹いっぱいなので旧軽銀座をブラブラ。。。

そのうちにお茶をしようということになり、

万平ホテルでアップルパイやらロイヤルミルクティー、コーヒーを

頂きました。

今回はユウハンなしのプランだったため、

スーパーMATSUYAで飲み物やおつまみを買い込み、

ホテル軽井沢エレガンスへ。

ホテルでは浴衣に着替え、写真を撮りまくり、

ハイテンションの私たち・・・

そのまま眠りにつき。。。

翌日は朝からホテルのビュッフェを食べ、

ホテルをあとに。

旧碓氷峠見晴し台に行き、広大な景色を堪能。

ここでもハイテンションに記念撮影。

長野県と群馬県の県境のところでジャンプジャンプ・・・

何回ジャンプしたんだろ。。

またカフェ~コーヒー

ホテル音羽ノ森でケーキセットを。

土曜日だったので式を挙げている方が多く、

ちょうど幸せのハナヨメさん見ることもできましたo(^▽^)o

その後はお土産をダァーっと買い、

軽井沢をあとに。

帰りはパーキングエリアをはしごし、

食べて、食べて帰っていました。

久しぶりに集まってみんなで近況を話し、

オンナ旅とっても楽しかった音譜