壁に耳あり障子に目あり
気づけば8月も後半、夏がもう終わってしまうことにとてつもない寂しさを感じてる７０９です
とある日の立ち食いそば屋さんでの出来事
私がお蕎麦屋で注文の品を待っていると、いきなり男性の怒鳴り声が･･･
なにやら男性が頼んだ品についてもめているいるらしい･･･
話の内容から名探偵キナオ（ナしか合ってない）が推測すると･･･
この男性が注文した品は期間限定の「サービスセット」
そのサービスセットについているお蕎麦の大きさでもめている･･･
男性の言い分「蕎麦が小さいなんて知らなかった」
お店の言い分「外のディスプレイやPOPでも書いてあるし説明している」
私が話しを聞いてる限り、お店には非がなく、対応も悪くない
でも男性の怒りは一向に収まることなく、しまいには「もうここでは食べない 他で食べる」と言って、代金は払っているのにも関わらず、一口も食べることなく出て行ってしまいました
さぁ～問題はここから･･･
そのお客様がいなくなった途端、店内スタッフ全員で話し合いが行なわれました
何故このような問題が起きたのか？
同じ問題を起こさない為にどうしたらいいのか？
などを話し合っているなら良かったのですが、自分達は悪くない、ちゃんと説明を読んでないお客様が悪いなど、お客様の悪口が始まってしまったのです
店内にいたお客様は多分皆聞こえていたと思います
※この時点で私の注文の品はまだ出てきていません
そうですっ店内に残されたお客様の注文を止めてまで話しているのです
※この店のメリットはすぐに商品が出てくる!!はずが･･･
とにかくこちらは気分が悪い
やっとお客様の愚痴も終了し、私の注文が出来上がり取りに行くと
「もりそば＋カツカレー」が出ているじゃあ～りませんか･･･（チャーリー浜になってしまうくらいビックリ）
私が注文したのは「もりそば＋カレーライス」のセット
カツは頼んでいません
そこで店員さんに確認すると「作っちゃったんでこちらでどうぞ」と･･･
相手はサービスのつもりで言ったのでしょうが、私はカツカレーがあまり好きではありません
正直サービスではなく、悲しい出来事になってしまった
でもめんどくさかったので「ありがとうございます」とお礼を言い、そのまま戴き、食べようとした瞬間っ
（まさしくスプーンが口に入るか入らないかのタイミングで）
他のお客様から「俺カツカレーって言ったよな～ それに冷たいそばじゃなく温かいそばって言ったよな～」と･･･
あららっこりゃ～気まずい･･･
そうですっ私の目の前にあるこのカツカレー
多分、そのお客様に出すものだったと思うのです
私も気まずい状況になっている時に店員さんの発した一言
「あっこのカツカレーあっちのお客さん（様でなく「さん」というのも気になりますが）に出しちゃったよ」って
何か俺が悪い人になっているような･･･
もう呆れて物も言えなくなりました
最初のお客様から続けて３つのトラブルが発生したのです
最初のトラブル以外は正直出さなくてよいトラブルだったと思います
最初のお客様が帰ったあと、お客様の愚痴なんて言ってるからこそ出してしまったトラブルだったと思います
そしてこのお店はトラブルだけではなく、もう一つ大切なものを失ったと思います
それは「信頼」
私は2度とその店には行きたいと思いません
また、もし自分の知り合いが行こうとしていたら「そこは止めた方がいい」と言ってしまうでしょう
接客業とは、商品で成り立っているのではなく、人の上に成り立っているものだと思います
安い店だから接客力も安くていいということはありません
安い店だからこそもし接客力が高かったら？
安い店だからこそ素晴らしいサービスを受けられたら？
是非一度皆さんも考えてみてください
口コミでお客様がお客様を紹介してくれるかどうかは、こういった部分からも大きく分かれていくと思います
壁に耳あリ障子に目あリ
目の前のお客様に全力で接客サービスするのは勿論ですが、その先にいるお客様のことを常に考えているエステティシャンになっていってもらいたいと思います
いかに第三者から評価をいただけるか？
いつどこで誰が見ているかわからない!!
口コミの力って本当に凄いんですよ