彼岸入り
白ご飯
白菜、エノキ、豆腐の味噌汁
なす、人参、アスパラの素揚げ
白菜とほうれん草の胡麻和え
彼岸の中日
ぼた餅
エノキ、キャベツ、豆腐の味噌汁
ワカメときゅうりのポン酢あえ
なすとピーマン、しその味噌炒め
彼岸明け
五目ごはん
白菜、豆腐の味噌汁
キャベツときゅうりの塩昆布あえ
煮物【筍、じゃがいも、人参、ごぼう、しいたけ、大根】
来年も困った時に参考にする用めも
うちの庭の角におおきな柿の木がある。
大きくて枝を切るのも大変………
しかもすぐ脇にお稲荷さんある。
秋になるといっぱい実をつけるもんだから下に落ちた実がぐちゃぐちゃで片付けに手間がかかる。
自分ちの庭だけなら仕方ないと諦めるが家の前の道路や隣の家の敷地に大量に落ちてしまう。
幸いそういうことに無頓着なお隣さんなので、とても助かってますがこっちとしては申し訳なくてちょっと心配のタネ。
この前、ホームセンターの庭木手入れで予約してみた。
ホームセンターから依頼を受けた業者の人が柿の木の状態を見に来た。
少し年取ったおばちゃんとお父さんきた。
おばさんはすぐ脇にお稲荷さんがあることをとても気にしていた。お父さんの方は大丈夫そうだ！って言ってた。
やっと柿の実の地獄から脱出できる〜と大喜び。
が、次の日……………
まさかのお断りの電話
やっぱりお稲荷さんに傷つけたりなんかしたら大ごとだからだって
もう自分ちでどうにかしなきゃ。
お父さんはオレは高所恐怖症なんだから高いとこの枝切るの苦手なんだ！って言うけどどうにか勇気を出して少しづつ切ってもらうしかない。
毎日柿の木見てはちょっとため息
裏の家の細竹が我が家に侵入してきてる。
昨年の秋くらいから何本かあれよあれよという間に大きくなってる。
タケノコ好きの自分は春になったらタケノコ生えてきたらいいのにー！と思ってた。
何となく今日見に行ったら侵入した竹の根元に小さなタケノコが…………
やったー！やったー！
さっそく皮を剥いてみた。
10数本はある。
で、若竹煮にしてみた。
夜ご飯のおかずにします。
家族みんなでチビチビ食べます。
予想もしなかったおかずに大満足。