こんにちは。
イークリックの中川です。
今日は「京都ぽーく」を100％使ったハンバーグを販売している
「
ハンバーグラボ」さまの紹介です！
アフィリエイトの仕事上、色々と担当してきましたが、
担当者様の対応がすんごーく早い！！
中川 ：おいしいのは分かりますが、まずは試したい方も多いはず！
3個入りって作れませんか？
ご担当者：京都ポークを使っているので、3個入りで送料無料だと正直つらいです。
中川 ：でもこのままじゃ売れないと思います。
ご担当者：考えてみます・・・。
翌日・・・
ご担当者：追加しました！とメールあり！
すごすぎる～！！それほどこだわりの商品なんや。熱い思いがあるんや！！
私も頑張らんとぉー！！と思える方です。
ところで運営者様も素敵ですが、さらにすごいのが「京都ポーク」
みなさん、「京都ぽーく」ってご存知ですか？
ポークといえば、「イベリコ豚」「三元豚」「黒豚」とかいろんなブランドがありますが、
「京都ぽーく」って聞いたことありませんよね？
その理由が生産者のこだわりと京都府のこだわりです
大量生産したくないという想いから宣伝なども一切しないし、
毎日限定の出荷しかしない。
だから「幻の京都ポーク」と言われているそうです。
ストレスを与えない様に大切に育てて、栄養豊富な大麦やパンくずなどを
配合した自然な飼料を与えて過ごしているんですって。
確かテレビで回転すしを運営する株式会社あきんどスシローの豊﨑社長が
魚を輸送するときのストレスを極限まで下げることで味を引き出していると
言ってたっけ。辰巳卓郎が食べて「回転すしとは思えん！」って言ってた。
ストレスがそれだけ味に影響ってするんですねー。
今の私をライオンが食べたら、まずいやなーとつくづく思った。
ライオンが「この人間うまいやんかー」と思えるストレスのない生活をしてみたいもんや。
でも人間程よいストレスがないとダメだって確か言ってたっけかなー
・・・あかん。脱線した・・・
とにかくストレスがない。飼料にこだわっているから
京都ポークはすごい！
だから食べたときに油臭くないし柔らかなのに締まりがあり、
スッキリした味わいが実現できたんですねー。すごい。
抗生物質を一切使用していないからお子様にも安心ですよね！
引用：京都府のウェブサイト
先日弊社にハンバーグを食べてくださいとお送りいただいたんですが、
その際のレビューも紹介していますので、是非見てください。
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弊社のくいしんぼデザイナーの感想です！
今まで「おいしいハンバーグ」と聞くと、どっしりとした重厚なハンバーグを
イメージしていましたが、今回いただいた京都ポークハンバーグは、
新しいおいしさのハンバーグでした。
食感はふわふわとろとろ。口に入れると肉汁がじゅわ～と広がりながら
ほろほろっと溶けていくジューシーなハンバーグです。
溶け感がすごいってことは脂が多いという事なのだと思いますが、
すごくまったりとした後味で、しつこさはありません。
むしろお肉の旨みで、食べた後しばらく口の中が幸せな感じです。
3種類のソースがあるうち、ネギ塩とデミグラスソースをかけていただきました。
ネギ塩はさっぱり系で、ネギの香味がお肉の味を引き立てます。
デミグラスソースはしっとり濃厚な味。ソースだけでもご飯が進みそうです。
どちらのソースもしっかり味があっておいしかったです。
ハンバーグ好きの方には、ぜひ食べてみてもらいたい新感覚のハンバーグでした。
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レストランもありますので、京都に行った際には是非食べてくださいね。
【TEL】075-352-9123
【住所】〒600-8472
京都市下京区西洞院通四条下ル
妙伝寺町694ウエストケーブ101
阪急烏丸駅地下鉄烏丸線四条駅より徒歩5分
【定休日】 水曜日
色々とあるけど、どうせなら安心でおいし～いもの
食べたいですよねー。最近すんごく年取ったのか、感じる今日この頃でした。
