出雲そばいいづかだいぶご無沙汰しちゃってたいいづかへ。 今週休二日になってるし、並んでることも多くて なかなか行けてませんでした。 久しぶりなので、釜揚げと割子を一枚。 胸がすくような蕎麦の香りとベルベットのような喉越し。 完璧です。 毎週行ってる孫吉ももちろん好きなのですが 同じ蕎麦でもジャンルが違う美味さ。 久しぶりに堪能いたしました(・∀・) また来ます。