皆さんこんばんは仁愛です
今日は｢豚ロースステーキ｣のレシピを掲載したいと思います！
～材料〜
・豚ロース ２枚
～調味料〜
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
～作り方〜
1.フライパンに油を引いて豚ロースを焼いていく
2.白ワインを加えて両面に焼き目がつくまで焼く
3.ソースを加えて絡める
4.ソースと絡まったらお皿に盛って完成です
～ポイント〜
・豚ロースを白ワインで焼くことで柔らかくジューシーな仕上がりになります
・調味料は全て同じ分量でOK
～感想〜
今日はリクエストがあったステーキにしました！（本当は別の物を作ろうとしていた…）
ステーキソースにはウスターソースをベースとしたソースを作って絡めました尚ステーキだけでは重いので卵サラダを付け合せにしました
ソースと肉汁が合わさって食べたことが無い味になりました！
皆さんも作ってみてはいかがでしょう
↑完成するとこんな感じです
＊卵サラダのレシピは8/1のブログに掲載されています
今日は｢豚ロースステーキ｣のレシピを掲載したいと思います！
～材料〜
・豚ロース ２枚
～調味料〜
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
～作り方〜
1.フライパンに油を引いて豚ロースを焼いていく
2.白ワインを加えて両面に焼き目がつくまで焼く
3.ソースを加えて絡める
4.ソースと絡まったらお皿に盛って完成です
～ポイント〜
・豚ロースを白ワインで焼くことで柔らかくジューシーな仕上がりになります
・調味料は全て同じ分量でOK
～感想〜
今日はリクエストがあったステーキにしました！（本当は別の物を作ろうとしていた…）
ステーキソースにはウスターソースをベースとしたソースを作って絡めました尚ステーキだけでは重いので卵サラダを付け合せにしました
ソースと肉汁が合わさって食べたことが無い味になりました！
皆さんも作ってみてはいかがでしょう
↑完成するとこんな感じです
＊卵サラダのレシピは8/1のブログに掲載されています