｢鶏モモ団子とブロッコリーのスープ｣

皆さんこんばんは仁愛です
今日は料理レシピ｢鶏モモ団子とブロッコリーのスープ｣の作り方を掲載します

～材料〜
・鶏モモミンチ 300ｇ（2パック）
・ブロッコリー 半分
・水 700ml

～調味料～
・片栗粉  小さじ2
・だしの素 大さじ２
・塩コショウ 適量
・塩 適量
・生姜 小さじ1

～作り方〜
1.鶏モモミンチと塩・片栗粉・生姜を混ぜ合わせる

2.鍋に水を入れて火にかける

3.ブロッコリーを切って洗い、お湯にいれる

4.鶏モモミンチをスプーンで丸めてお湯の中に入れる

5.だしの素を入れて塩コショウも入れて味を整える

6.器に盛って完成です

～ポイント〜
・鶏モモミンチを団子状にする時にスプーンを二個使うと綺麗に作れます
・生姜は多過ぎるとちょっと辛いので少なめがオススメです
・団子を作る前の混ぜ合わせは手で混ぜると均等に混ざります

～感想〜
今日はいつも作るものとは違ってあっさり和風テイストのものを作ってみました。
ブロッコリーと鶏モモミンチの団子が入っているのでボリューム満点です
是非皆様も作ってみてはいかがでしょう


↑完成するとこんな感じになります