レバーとパプリカの炒め物☆

こんばんはo(^-^)o
またまたブログ更新が久しぶりになってしまいました(>_<)
本格的に冬の寒さになってきましたね(ρ＿；)
毎日何食べようと悩んでます(笑)
とにかく風邪に気をつけなきゃ。。
最近作った料理をまとめ更新します。

レバー食べたほうがいいと言われてさっそく作ったよ。
しめじとパプリカ、ニラを入れたよ♪
明るい色を取り入れたかったので、黄色いパプリカを入れましたo(^-^)o
おいしかった！ご飯が進みました☆
ちなみにフィリピンのスープの素と醤油とか適当に味付けしました～
フィリピン人じゃないけど、スープの素とかマンゴージュースが好きなので時々使います(*^o^*)
毎日のマンネリ化した料理から味付けを変えてみるのもいいですよね♪♪

麻婆ツナ豆腐♪♪

またまた作ったご飯ですo(^-^)o

今回は麻婆豆腐に挽き肉を入れる代わりにツナ缶を入れたのo(^-^)o
油少なめのライトツナ缶を使ったよ。

これはすご～く美味しいしお安くできるから素敵メニューだと思います!
挽き肉より好きかも?
なんかね、ツナがいい出汁になってるのですよ♪挽き肉よりあっさり感もあるし。ツナの油はざっくり切るだけでいいと思います。好みで全部入れてもいいかもしれません。
あとは前日に作っておいたなすの煮浸し。冷蔵庫で冷やしておいたよ。水菜と油あげも入ってます。

美味しいメニューとなりましたo(^-^)o

ごちそうさまでしたo(^-^)o

赤からおでん☆

こんばんはo(^-^)o
朝には台風１９号が通り抜けていて良かった(^◇^風は強かったけど(∋_∈)髪がすごいことになっていた私(ρ°∩°)

そんなこんなで、こないだ作ってみました。
赤からおでんだよ。
スーパーにレトルトが売ってたんだけど、自分で作ろうかなと思って適当に作ってみました(*^o^*)途中に味見をしたらかなり辛くて調整したよ。
甘辛い感じになったよ(笑)
本当は大根入れたかったんだけど、今回はない(∋_∈)肉団子も入れたよ☆
汗かきながら食べてました。おでんも味のバリエーションあった方が美味しいよね!ごそうさまでした(*^o^*)