鶏肉と茄子の中華あんかけ。

鶏肉と茄子を中華風に炒めて少しとろみをつけたものです(^_^)v
あとは豆腐揚げとベビーリーフを作ったタレで和えたサラダです(・o・)ノベビーリーフは美味しいし使いやすいなあ(^w^)

バターチキンカレー(^w^)

これは、チキンカレーを作ろうとレシピを参考に買い物したつもりが、うろ覚えで結局、自分で味付けをしました(>_<)
本当は、ミートソースで簡単にできる予定がトマトピューレを買ってしまいました(>_<)
なので、いろいろ調味料を入れてミートソースに近づけるように頑張りました。
サラダはカニカマとレタスです(・o・)ノ

お鍋(^O^)

こんばんわ(>_<)

朝晩は本当に寒いぐらいだ～(>_<)
しかもまた台風来てるみたい（/_・、)
皆さんも気をつけてください(=゜-゜)(=。_。)

さて、こないだ作った鍋です。
といってもすごく簡単です(>_<)
塩昆布と味噌で材料を煮込むだけですo(^-^)o
えのき、ニラ、豚肉、豆腐を入れました。
塩昆布のパッケージの裏にレシピが書いてありました。
とっても美味しいのでオススメですo(^-^)oo(^-^)o
あとはマカロニサラダを作りました(≧∇≦)