焼き鳥♪♪

こんばんは(*^o^*)
今回は焼き鳥を作ってみたよo(^-^)o
塩です☆私は焼き鳥は塩が好き～♪
鳥ももを小さめに切って塩と酒をもみ込んで少し置いておきます。ねぎと一緒に竹串に刺していきます。
竹串に刺す時は指を刺さないかドキドキ、ハラハラしました(∋_∈)気をつけないと。 あとはフライパンで焼きます。途中、酒を入れて蒸し焼きにしたよ。火が通っていなかったら困るのでm(_ _)m
火加減に気をつけください。でもちょっと焦げちゃった(>_<)
柔らかく美味しくできたから満足です～(*^o^*)
自分で焼き鳥が作れるなんてなんか嬉しい♪
今度はタレで作ってみようかな～☆
ごちそうさまでした♪

恵方巻き＆豚汁☆

こんばんは。昨日食べた恵方巻きと豚汁ですo(^-^)o豚汁は木綿豆腐を入れたよ。私は絹ごしが好きだけど、たまには木綿豆腐を入れました。
恵方巻きの方角はだいたい合ってるかな？みたいな感じですが(>_<)
豆まきはしていないけどね(>_<)
恵方巻きは食べなきゃ!と思ってたので。
恵方巻きは購入したものです。おいしかったです!
ごちそうさまでしたm(_ _)m

鶏手羽元と厚揚げの煮物

鶏手羽元、厚揚げ、菜の花を入れて煮たものだよ。ちょっと薄味になっちゃったけど(>_<)
菜の花は最後に入れたよ。菜の花半分に切れば良かった(>_<)やっぱり鶏肉は美味しいねo(^-^)o
菜の花は好きなのでまた料理に取り入れたいです。ごちそうさまでした♪