シフォンケーキ作ってみた | そうだ、京都に住もう

そうだ、京都に住もう

京都へ移住するまで。
京都へ移住してから。

作ってみたシリーズ〜




昨日はせっかくの祝日でしたが、冬将軍が忘れ物を取りに帰ってきたみたいな天気。暇だったら無印に行こうかなーって行っていた母も、行った?って聞いたら、寒いから家に引きこもるって返事(笑)




だよね(^▽^;)





わたくしも引きこもって、シフォンケーキを作ってみました☆先月の上賀茂神社の手づくり市で買ったシフォンケーキ。ふわふわで美味しくて、自分でも作ってみたい欲が膨らんでいたのです。シフォンケーキだけに。





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オーブンから取り出した直後です。
ちゃんと膨らんだ〜ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ





ん?この型、何か変じゃない??
そう、変です(笑)だってこれ本当は普通のケーキ型。真ん中にマグを置いて生地を流し込んだのです!





シフォンケーキ作りたいと思ってもシフォンケーキの型が無くてですね、ネットで検索したりして、アイデアを拝借しました☆





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真ん中にしたつもりなのに、穴が見事にズレているー。でもまぁ成功したと言って良いでしょう。





今までメレンゲ作りが必要なものって避けてたんですよねー。だってシャカシャカするの大変そうだし、上手くふわってならなそう、、、。でも今回はチャレンジしてみました!





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手動でも意外とできるものですね。うおーって高速でシャカシャカシャカシャカ。ちゃんとメレンゲになって感動しましたもん笑




マカロンとかスフレケーキとかふわふわのホットケーキとか。メレンゲが必要なお菓子ももう怖くない!色々と作ってみよう(°∀°)b 





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さぁ食べるぞ、って、切ってみたら、どこかで見た事のある見た目。色。




あ!
小さい頃に使ってたマットレスの中のスポンジだ!!!




味はちゃんと美味しかったです❤︎
次は生クリームたっぷり添えて食べたいな。






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