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ユエ的 Tea Room

田舎に暮らす、のほほん関西人
紅茶の世界に魅せられて、知識や淹れ方などを自己流ながら、日々勉強中です(^^)紅茶中心にお茶のことや、ほのぼの生活を徒然なるままに書き綴ります。

カレーのルー、別容器だったら一気にかける?分けてかける?ブログネタ:カレーのルー、別容器だったら一気にかける?分けてかける? 参加中

私は分けてかける


お店でルーが別容器に入って出てくる場合って、「かける量はお好みで♪」という事じゃないのかな…それか、冷めにくくするためとか、単にお洒落ぽく見せるためとか。(詳しい理由は知らない!w)

別に出てきたら、お好みで食べたらいいのでは…とぶっちゃけ思うww

因みに私は、ちょっとずつ掛ける派にひひ


そして自分は、おかずが全然なくてカレーだけ鍋にあった時、たまにカレーを弁当箱(ルー別で)に詰めていきますが、
その時は、ご飯をルーに浸して食べる。何故なら、油物を増やしたくないから!!洗うとき面倒なのであせる

でも基本的にカレーは、ご飯にかけた状態で出される方が、食欲をそそりますニコニコ

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カレーのルー、別容器だったら一気にかける?分けてかける? ・一気にかける
・分けてかける
お父さんにしたい有名人ブログネタ:お父さんにしたい有名人 参加中


豊川悦司さんかな~にひひ

愛していると言ってくれ!
のドラマで初めて知ったのですが(95年頃かな?)

最近ビューティフルレインにもお父さん役で出演されてるのみて、

こんなに子供のことに一生懸命になってくれるお父さん良いなと思いましたにひひキラキラ



クリスマス料理と正月料理、どっちが好き?ブログネタ:クリスマス料理と正月料理、どっちが好き? 参加中

私は正月料理


迷うことなく、正月料理かなニコニコ
おせちって、(お重としての歴史的には浅いけど/百貨店の戦略的売り方から誕生)日本の伝統文化の一つだし、食材それぞれにちゃんと意味があるし(黒豆=黒くなるまでマメに働く。蓮根=見通し良く。数の子=子孫繁栄など)、ただの料理としてじゃなくて縁起物の意味として食べられるから、年の初めに食べるものとしては理にかなってると思う。

私も小さい頃は、蒲鉾・栗・黒豆・伊達巻きくらいしか食べなかったけど、年取ってくると食べ物の好み変わってくるから、毎年懲りずにおせち出し続けられると、数の子やごまめが好物になってくる(笑)

子供の頃から肉やケーキの高カロリー食品とるより、椎茸や黒豆、高野豆腐みたいな粗食に慣れた方が良いと思うにひひ

だって、健康に良いし日本人の身体に合った食べ物だもの。西洋人は肉や生野菜を良く食べるけど、日本人がそれを真似しなきゃいけないことは無い。

日本人には、米を始めとする粒食用の穀類に、うどんや蕎麦などの麺類、豆類に野菜、嗜好品としてたまに肉を食べるくらいが丁度良い。

それを蔑ろにして、洋風欧風無国籍化して何でもかんでも「豪華なもの」「食欲をそそるもの」「ボリュームのあるもの」を好んで食べるから、身体の造りが食べ物についてけなくて、消化不良起こしたりエネルギーとして吸収しきれなくて肥満になったり、未病と呼ばれる不調や体調不良に陥りやすくなるんだと思う(原因の一つとして)

極端な言い方だけど、猫や犬に人間の食べものが合わないのと同じかなにひひ

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クリスマス料理と正月料理、どっちが好き? ・クリスマス料理
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