さ・・・さぶい！ しっかり風邪気味なのがなかなか治りませんが
ちょびっと具合悪めになると 負けてなるものか
と突然活動的になるのはなんででしょぉ？！笑・・てなことで（？）なんだか ここのところ外ご飯が続いています
どこも とっても美味しくて upしたいところばかりなのですが
まずは タイムリーに 今日行ったランチから♪
福岡 高砂にある ル ジョンティ Le gentil のランチに久しぶりに行ってきました
場所は 日赤通り FBSとホテルハミングバードの道渡って反対側 の間の道を入っていった左側にある
小さなお店。いつも入る道どれだったかなぁぁあと迷うんですよね
落ち着いていておしゃれで居心地がよく とっても好きなお店なのですが
しばらくご無沙汰してしまって １年ぶりくらいに訪れました。
ランチは プリフィクスコース ￥１６００～（メインをお魚お肉数種類から１つ選んで）
＋１０００円でもう１品プラスなど。
今日は 時間もL.O.ぎりぎりの2時半だったので スタンダードな プリフィクスコースを頂きました
まずオードブル
私は シェフご自慢 本日のオードブル
今日はホタテのカルパッチョでした
一緒に行った母は 別の 牡蠣と生ハムのサラダ仕立て
んーどっちも美味しそう
ママ牡蠣も一口くださいなー♪ってことで ちょっと交換しちゃいましたが
牡蠣は 火の通り具合が 素敵な感じ。生ガキももちろん好きだけど
火が入っている状態が 半生ではなく、ちゃんとはいっているのに 柔らかく
クリーミー。むぅ やっぱり絶妙な感じです
私はランチで頂くときは 前菜は海鮮のサラダ仕立て・・系が大好きです
ホタテの方も ソースが すっきり 味わいもありそして いっぱい頂きました。
最近 自宅でも 有機野菜にこってるのですが
野菜ってすごいですね！ もともとどの野菜も好きだけど
有機のお野菜いただいたときに おーーーートマトって・・レタスって・・水菜って＿・・なんでもですが笑 こんなに 一口食べただけで味が濃いのね。。ってびっくりしました。
今日頂いたお野菜たちも む。このハーブ系の葉っぱ（名前分からないけど笑）
香りもいいけど 甘い！美味しい！このお野菜なんだろーってきゃっきゃいいながら食べてしまいました。
お次はスープ
カブのポタージュ
ほっとします
ほのかに香るカブの香り、いいですね。
さっぱりすぎず、ミルキーすぎず、気持ちよく 笑顔になっちゃう感じ。
メインは 私は ひな鳥のローストを頂きました
ソースはマスタードのソース
ひな鳥って ただ柔らかいだけでなくて 癖もないけど味わいがある。
これが 無垢な味？！
デザートは 洋梨のタルトと ハーブティのアイス
あは
とってもとってもハーブティ♪
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お昼には 贅沢すぎるお料理でした
今度は 車置いて 昼からワインと一緒に
またいただきたいなー
Ｌｅ.Ｇｅｎｔｉｌ（ル・ジョンティ）
福岡市中央区高砂1丁目１７-２７ジュネスＴｏｍａｃｈｉ１Ｆ
０９２-５３１-２８８４（要予約）
１２：００～１４：３０/１８：００～２２：００
休不定 席/１８席
Ｐなし カード/可
笑