すっぴゃ〜の会

6月19日土曜日は、楽しみにしていた梅干しを漬けるための「すっぴゃ～会」が、まつきちさん宅にて開催されました

メンバーは、今回ご指導して頂く先生のBeママさん、まつきちさん、ゴン太ママさん、はなさん、REON秘書さん、私と書記係りのcocoaママさんの7人が集まりました！
口を動かしながら手を動かしながら、順調に行程は進んでいきました。

勿論、ワンズ参加犬もおりますよ～

まつきち家のアデッシュ～
ブレブレの小さく写っちゃってゴメンね・・・

梅干しの達人BeママさんのBe君です！
カメラ目線ありがとうです

そして、今回書記係りのcocoaママさんのcocoaちゃん

わたし・・・、ここのおうちが気に入ったから帰らないよ～
だって、お庭がとても広くて気持ちが良くて、まだここにいたいの・・・ダメ？

皆さんの梅干し・・・
さ～て、どんな味に出来上がるのか不安な気もしながらも楽しみにしてます！！
家に持ち帰って、重石など色々やってるうちに何だか愛おしく思えてきた・・・？
思わず樽に向かって頑張れよ！と言ってる自分が・・・　ウフッ

そして、大事に梅の樽を持ってBeママさんとcocoaママさんは、格好良くバイクでビューン
REON秘書さんとゴン太ママさんと私達は、はなさんのダンナ様のきむさんがお車でお迎えに来て頂きそれぞれ送って頂きました～
ありがとうございました
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あれから・・・9日が経ち梅ちゃんはどんなんかなぁ～
うふっ、良い感じに水が上がってます！

赤ジソ～
ビニールの音に反応したDjは、寄ってきたが「何～んだ、おやつじゃないのか！」ってプイッて行っちゃった・・・

それでは、Beママさんから教わったように赤ジソを塩でモミモミしてアク出しを2度した後、梅酢を入れて赤くなった赤ジソを樽に入れます。

あまり風通しの良い所に置いていないのでちょっと心配です。
カビが出来ちゃう可能性も・・・
マメにチェックしなくっちゃ！！

土用の丑まで、愛おしい梅ちゃんガンバってね～