おととい、親戚に不幸があり、子どもとうちの人は昨日おじさんの死に顔を見に行きました。
わたしは相手方の親戚のために、わたしはお留守番。
そして、明日はクリスマスのお祝いの食事をしていいのかなぁ・・・
取りあえず、仕込みだけしておこうと思います。
ホワイトソースです。
そして、あ～赤ワイン買うの忘れた・・・。
まぁ、トマトソースだけでいいかなぁ
豚の血なんて入れられないから
ミートソース出来上がりです。
明日のメインをラザニアにする予定です。
チーズフォンデュがいいと言われていたけど、なんだかラザニア（特にミートソースに、強めのローリエとアニスで香りの付いた）を食べたかったので、作りました。
そうそう、子供たちのためにコーンポタージュは作っておかねば・・・。
後は、パスタとサラダだけだネ。
厚切りのベーコンがあるから、カリカリにしてサラダにオリーブオイルを熱して、熱いドレッシングをかけま～す
明日、お祝いの食事ではなくなっちゃったけど、おじちゃん思い出しながら、みんなで食べよ。