Trong serie ăn uống như người dân địa phương thay vì đi đến các địa điểm du lịch hơn, đây là một hướng dẫn đến Đà Nẵng với một chút liên lạc của Hội An.
Kể từ hướng dẫn trước đây của tôi về Antigua, Guatemala , tôi đã không thay đổi cách tiếp cận của tôi để chọn nơi ăn uống mới khi đi du lịch nước ngoài-tôi vẫn tin rằng một cửa hàng mà không có bất kỳ khách du lịch có nhiều khả năng là một kinh nghiệm nhiều hơn smierier và xác thực trong khi cũng đang được cách giá rẻ hơn. Ăn ở cửa hàng đường phố cũng an toàn như ăn ở những nhà hàng giả cho khách du lịch, vì vậy đừng lo lắng về việc bị bệnh và chỉ cần làm.
Nếu bạn là người sành ăn, tôi khuyên bạn nên dành thời gian ở Đà Nẵng vì nó có uy tín để lưu trữ một món ăn tuyệt vời. Bản thân tôi có xu hướng đồng ý với tuyên bố này đến mức luôn luôn bỏ lỡ thực phẩm từ Đà Nẵng bất cứ khi nào tôi đến thăm các thành phố khác của Việt Nam. Trên hết, có lẽ đây là một trong những nơi rẻ nhất để sinh sống và ăn ở Việt Nam - mức giá cho một bữa ăn trung bình từ 10.000 đến 25.000 đồng, nằm trong khoảng từ 0,5 đến 1 đô la Mỹ.
Nhưng sự thật là tôi đã dành thời gian để thực sự đánh giá cao những nét tinh tế trong ẩm thực Việt Nam. Lúc đầu, tôi đã yêu từng chút thức ăn mà tôi đã thử, có lẽ ở ngoại trừ thịt vịt bò vịt, nhưng tôi không thể nếm được sự khác biệt giữa một bữa ăn như nhau ở những nơi khác nhau. Món ăn của tôi mất một ít thời gian để phát triển và, sau 6 tháng chi tiêu ở đó, bây giờ tôi đã có cửa hàng yêu thích của tôi, đó là những gì hướng dẫn này ít là tất cả về.
Vị trí chính xác cho mỗi cửa hàng được liệt kê in đậm trong bài viết này có sẵn trong Google Map được liên kết bên dưới, cũng như loại thực phẩm bạn nên thử ở đó và khoảng thời gian mở cửa gần đúng. Gần đúng bởi vì điều này có thể gây bất ngờ ở Việt Nam, do đó, không có ác cảm với tôi nếu một cửa hàng đóng cửa khi tôi đã đề cập đến điều ngược lại.
Mì Quảng
Hãy bắt đầu với một cái gì đó điển hình từ khu vực trung tâm của Việt Nam. Mì Quảng là một trong những món ăn phổ biến nhất ở đây và nó rất ngon mà nó là một sự xấu hổ thực sự không có sẵn ở khắp mọi nơi.
Cơ sở của nó được làm bằng gạo mì phẳng và dày (mì) được đặt trong một bát đầy với một chiếc giường của nước sốt. Sau đó toàn bộ thịt lợn, tôm, trứng luộc, đậu phộng và các loại thảo mộc tươi. Bát phục vụ theo cách này trông hơi trống rỗng, nhưng một miếng salad và mầm đậu luôn luôn được phục vụ ở bên cạnh để bạn thêm một số sự nhất quán hơn.
Tôi tiếc là không biết địa chỉ nào cho mì quảng ở trung tâm thành phố như tôi đã được hướng tới một nơi tuyệt vời ở gần nơi mà tôi đang ở: cửa hàng Vân .
Có nhiều như bạn có thể trong khi bạn đã có cơ hội!
Bún Thịt Nướng
Các bún thịt nướng món ăn là một trong những mục yêu thích của tôi rất và bao gồm chủ yếu là mì miến (bún), thịt nướng (thịt nướng) và một số rau xanh. Nước mắm thường được đổ bằng nước mắm, nhưng Đà Nẵng có sự khác biệt đặc biệt của nó, nơi nước mắm được thay bằng nước sốt màu nâu được gọi là nước tương (thường có nghĩa là "nước tương" trong các ngữ cảnh khác, nhưng không ở đây ), Và đó là làm từ thịt lợn và đậu nành lên men.
Cả hai biến thể là ngon, làm cho sự lựa chọn giữa hai khó khăn. Theo mặc định bạn sẽ được phục vụ với nước sốt nâu nhưng bạn có thể có được sự thay đổi nước mắm nếu bạn quản lý để yêu cầu "với nước mắm", có nghĩa là "với nước mắm". Đối với cách phát âm, bạn có thể thử cái gì đó như "voey nook mam".
Cửa hàng Cô Tâm nằm trong chợ Chợ Bắc Mỹ An là nơi ăn trưa của tôi vì bún thịt nướng rất ngon, trang trí và giá rẻ (15,000 VND). Họ nhanh chóng bị cạn kiệt thức ăn vào khoảng thời gian ăn trưa, nhưng sẽ chuyển hướng bạn đến quán thứ hai của họ là Tâm, cách đó 10 mét, phục vụ chính xác cùng một thịt bò nướng nhưng cũng có một số loại mì như bánh bèo, bánh ướt và bánh ít.
Vào ban đêm, khi thị trường đóng cửa, một nơi khác thay đổi, đó là cửa hàng Quán Ăn . Các phần có xu hướng nhỏ hơn nhưng sự biến đổi nước mắm của chúng là hoàn hảo đến nỗi nó nhanh chóng trở nên gây nghiện.
Cũng giống như mọi món ăn trên cơ thể mì, trộn đều nội dung của bát trước khi ăn - một ít nước sốt đặt ở phía dưới và cần được sử dụng để trang trải từng bữa ăn của bạn hoặc nếu không nó sẽ không gần như flavoury. Nếu bạn tin rằng bạn đã không được phục vụ với đủ nước sốt, sau đó yêu cầu thêm một số - nếu bát của bạn là hoàn toàn khô sau khi ăn, thì đó chắc chắn là một dấu hiệu cho thấy bạn không có đủ.
Bánh Mì
Nếu bạn đang khao khát một cái bánh sandwich ngon, Đà Nẵng có rất nhiều người trên đường phố. Nếu bạn cũng muốn đáp ứng được một khuôn mặt chào đón, thân thiện và mỉm cười, bạn nên đi đến Memory Cafe vào buổi tối hoặc cuối tuần và gặp Thúy.
Không khó để thấy rằng cô ấy thực sự say mê cửa hàng của cô ấy, rằng cô ấy thích tương tác với khách hàng của cô ấy, và cô ấy cố gắng hết sức để chuẩn bị những bữa ăn giá rẻ nhưng phong phú cho những sinh viên xung quanh mà chỉ có thể đủ khả năng chi tiêu tối thiểu. Cô ấy rất đáng yêu đến nỗi đôi khi tôi thấy cô ấy cho bánh mì miễn phí cho những học sinh gặp khó khăn.
