なんだかんだと梅雨が通り過ぎていったようですね・・・
暑い暑い夏が１ヶ月以上続きます
子供の頃は夏が暑いと嬉しかった記憶があるのですが、今はげんなりしますね・・・
お向かいの「ＨＩＭＳ」さんの前スタッフさんがご来店。
「久しぶりに来たので、よってみました！アボカド、美味しそうですね！！！」
といって、アボカドのポテトセットをご注文いただきました。
白バンズと麦芽バンズを説明すると、
「バンズ、２種類あるんですか！？すごい！！」
といって麦芽バンズを選択。
気軽に寄っていただけて嬉しい限りです！！！
朝、一番の電話の注文が入りました。
「ハンバーガー１２コ、ハワイアンバーガー１コ、テリヤキチキンバーガー１コ、ポテトＬ５コ」
「ありがとうございます！！！」
早速作り始めますが、現時点で一度にパティが焼ける数は８枚が限界。鉄板の熱を通す範囲を広げればもっと出来ますが、普段はそこまで使わないので、電源を入れていません。
いきなり電源を入れても、すぐには温まらないので、いつもどおりに焼くほうが早いので、２回焼きます。
こんな小さなお店ですから、注文は順番に作ります。大量注文であっても１コの注文であっても、注文が入った順番に作るので、大量注文の後の方は、少々お待ち頂く事に・・・すみません
こういうときに限って、ほぼ同じ時間に注文が重なり・・・
スタッフ３人で大奮闘！！
なんだかんだで、夕方までばたばたしていました。
今日の売れたバーガーＮＯ１は「ハンバーガー」でした
デュークバーガー、アボカドシリーズ、残念
自宅の階段から落ちました・・・
２階の部屋の荷物を下ろそうと思って、足を踏み外し、ドドドドド～ンと。。。
おシリと足と背中を階段にたたきつけながら、下まで行きました
自宅の階段は後から出来た階段なので、だいぶ急勾配なのです。
そんな階段に、靴下では向かった私が負けました。
暫く動かずに・・・というか、動けずに階段の下で横になり・・・情けないですね
お休みしたいところではあるのですが、お仕事お仕事・・・
どうにかこうにか起き上がってお仕事に向かいました。
階段を靴下で上がり降りするときは気をつけましょうね
