Sur La Table -2ページ目
おじさんが山で採って来て、
水につけたり
火であぶったりして
殻から出したクルミを
お味噌とお砂糖を足して、
お酒を足して、
ねっとりするまで
ひたすら練る

焼きごはんにも、青菜にも合う
田舎のおソース♪
家の電気メーターを
スマートメーターに交換すると
東電からお知らせが入ってました。
コレ?
何か変わるのかな?
昨日メーター検針に来たようなので
そのうち・・・かな?
ちなみに
2月の電気使用量が
対前年17%UPしてた

引きこもってたからかな~

三崎で買ったお野菜たち、
ピンクのカブと
あま~いニンジンを
リンナイのココットダッチオーブンで
加熱20分➕保温15分にセットして
蒸し焼きに⭐️
ツヤツヤ、しっとり、ふっくら出来上がり!
温野菜でも、
冷やしても、
ソースを変えたり、
お弁当にも入れさせてもらいます

噛みやすいから
じいじも食べられるね

