ビストロオランジュ

というフレンチ料理店に9月に行ってきました

鎌倉駅降りて少し歩いたところにあります

ディナーに行きました

コース料理です

生ハムと玉ねぎババロアのコンソメジュレかけ

冷たくて美味しい前菜です

玉ねぎの甘みとコンソメのうま味がしっかり生かされてます

フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ

割とペースト状で、ギュッと固められています。

味は濃いめなので、パンと合わせて食べるとめちゃくちゃおいしいです

フォアグラの癖はほんのり出てますが、それがまた大人な感じでうまい

パン（おかわり自由です）

カリッと、もちっとしたお食事パンです

バターナッツカボチャのポタージュ

コクのある、ミルキーなスープ

優しい甘みがあってほっと落ち着くスープでした

鮮魚のポワレ白ワインソース秋茄子のグラチネ添え

魚の皮目がパリッと焼きあがってて、肉質はほわほわ

めっちゃうまい

魚にもほんのり塩気がありますが、

ソースにつけるとまた一段と美味しくなります

栗とラム酒のヌガーグラッセ

ヌガーって聞くとねちゃねちゃしているイメージがありますが、そんなことはなかったです

柔らかいヌガーに、チョコチップっぽいパキパキとした食感。

ラムの香りもよく、クリーミーで美味しいスイーツでした

紅茶

おしゃれなお店でしたし、また行きたいです～～