名古屋にあるザマルシェというお店にディナーで行きました

お通し

タコがプリッとしてて美味しい

旨味があって程よい塩気で、オイルベースなので美味しいです

ホタテのコンフィ

ホタテがめちゃくちゃ美味しい

厚みがあるし、プリッとしてて、柔らかいんです

お味もちょうど良い塩気で美味しかったーーー

これ、1番好きだわー

ベーコンとアスパラのピザ

程よい大きさだったので安心

その場で生地を伸ばして釜で焼いているご様子でした！

カリッと焼き上がってて、ピザ生地のいい香り

意外と具沢山でアスパラがシャキッとしてて美味しかったです♪

じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼ

少しもちっとした麺で、ミートがたっぷり！

程よい酸味と塩気で美味しかったです♪

生ハム盛り合わせ

生ハムが2種入ってます。

左側の生ハムはちょいと分厚目だけど、右側にある生ハムよりも柔らかで歯切れもいいんですよ

脂身もあるからなのか、生ハムにしては少しジューシーに感じます

右側の生ハムは薄くスライスしてありますが、意外と歯応えあります！

どちらも味が濃いめ。でも、左側の生ハムの方がマイルドです

どのお料理も美味しかったです♪

オシャレですし、また機会があれば行きたいです

イタリアン酒場