ご訪問ありがとうございます（＾＾）
梅雨明けはまだのようですか、毎日、暑い日が続いてますね！
お昼間少し外を出ると、すぐに汗だくになるほどです
さてさて、今日は、次回のレッスンでお伝えする予定のトラディショナルスコーンについて、もう少し詳しくご説明させてくださいませ♪
現在、数えない程、非常に多くのスコーンレシピが存在します。
(イギリスでも、各家庭によってレシピがあるくらい！)
そんな中、ヨーロッパのある名門貴族秘伝のスコーンレシピを、日本の材料でふっくら膨らんだ、美味しいスコーンになるように、調整したスコーンレシピをお伝えします
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ホント～に秘伝のレシピで、そのお屋敷に鍵付きの中に保管されているそう…
ご縁があってそんな貴重～なレシピを知り得たのか、名門貴族って…??などは、レッスンの中でお話させていただきますね
これまで、ホント～に様々なレシピで、スコーン作りをしてきましたが、どんなレシピよりとにかく素朴お味で、ジャムやクロテッドクリームがより進みます
なんだか、ブログを書いていたら無性にスコーンが食べたくなってきました～～
皆さまのご参加を心よりお待ちしております♪