なんとフグ料理


寿司屋の裏メニューということで、価格は時価ですが、Drにご馳走になってきました

まずは、フグの煮凝りとにぎり


煮凝りが薄味ですがフグの皮も入ってうまい

マグロやタコの刺身をいただき、フグのから揚げに続いてきたのが、こちら


やっぱりフグ刺しですな

ここのポン酢がまたうまかった

まぁフグ刺しはポン酢が命ですからね

最後はやはりこちら、

鍋です

フグは見えませんがかなりでかいフグ

なんでも40~50㎝はあるとのこと。
こいつを食ったらスーパーのフグは食えないね
実がプルプルのゼラチンみたい
合間には
ひれ酒
をいただきましたが、香ばしく甘くなんとも言えない味にうっとりでした
そして締めは雑炊にしていただきました

フグで腹一杯なんて初めて

しかもフグがこんなにゼラチン質な魚とは思いませんでした!
二次会は先生行きつけのスナックへ行き、野郎ばっかり色気のない話に盛り上がって帰宅しました。
来年も男子会開催の予定とのこと、来年が楽しみ~





















