家庭菜園の話

こんにちは、shin-taです。

昨日から天気予報では雨マークが

ついていたのですが、なかなかどうして

降りそうな気配がないのが気がかりだったりします。

最近では大きな地震などもあり、

余震の心配をしながらの毎日を送っております。


さて、最近は食い物ネタばかりでしたので

少しばかり家庭菜園について書いていこうと思います。

我が家では移住後、少しではありますが趣味的に

家庭菜園を行っております。

品種としては、、、

①ピーマン
②きゅうり
③トマト
④枝豆
⑤九条ネギ
⑥なす
⑦トウモロコシ
⑧ししとう
➈スナックえんどう
➉レタス

など、小ロット多品種で攻めております。

植えた時期はほぼ一緒なのですが、品種によって

既に収穫出来ているもありますが、どう見ても

生育が悪い物もあります。

こちらとしては分け隔てなく育てているつもりで

いるのですが、人間と一緒で「親心子知らず」とは

よく言ったもので、こちらが思うように、

身をつけてはくれないようです。

そんな中でも、数種ではありますが親心を

理解している品種もありますのでご紹介します。

【きゅうり】

まだ数は少ないですが、割と成長してくれてます。

【枝豆】

コチラはこれからでしょうが、期待大です。

【レタス】
すでに収穫済みです。

反対に今後の生育が気がかりな品種です。

【トマト】

背丈は伸びているのですが、花が少なめで

そのせいで実も少なめです。

【なす】

こちらは花が咲くのですが、実にならないケースが多いです。

【ピーマン】

コレも実付きが悪いです。

正直、素人が見よう見まねでやってますので

今年より来年、来年よりは再来年と少しづつ

ステップアップしていこうと思います。

今日のランチ

こんにちは、shin-taでーす！

山形県地方は結構な陽気に恵まれておりますが、

みなさまの地方は如何でしょうか？

気温も高めなので私は少しバテ気味です。

さて、そんな時のランチはパワー溢れるモリ盛りランチと

いうことで、中華料理が食べたーい。


ところで、私の勝手なイメージと申しますか以前住んでいた愛知県での

イメージなのかもしれませんが、俗にいう「大陸系」の方が営んでいる

中華料理店のランチは安くてボリューム満点だと刷り込まれています。

しかも似たような名前の店舗が、クサるほどありましたもんで。

そういった法則でなぞれば、今回も「大陸系」の方が

営んでいそうな店舗を狙ってお伺いすることにしました。

なにせ今日は「モリ盛り」な気分でしたから。


そんなこんなで、私は食べきれずお持ち帰り覚悟で「唐揚げ定食」を。

相方はピリ辛麺が食べたいと「ネギ味噌ラーメン」を注文。

待つこと10分くらい、まずは「ラーメン」が到着です。

でも出てきたのは「ネギ味噌」じゃなく、フツーの「味噌ラーメン」。

注文した後、わざわざラーメンの種類を確認しに来たのに間違ってるー。

店員も間違いに気づいたようで、即撤収。

それから5分後、「唐揚げ定食」が先に到着！


うぉ、結構大きめの唐揚げが６つも鎮座しております。

サラダが付いているのは、ものスゴーく好感が持てます。

唐揚げも揚げたてでアツアツ、味はいかにも「「中華系唐揚げ」てな

もんでした。

さて、間違えられた「ネギ味噌ラーメン」。

ほどなく運ばれてきました。「が」、ラーメンを見た相方が一言。。。

「写真と違ーう！」


えっ、そうなの？メニュー見てないから私は気づきませんでしたがってことで

確認するとナント(>_<)


うん、あきらかに、そして完璧に違うねー((+_+))

極端にネギ少ないし、色も赤くないよねー。

はてさてこれは、写真が違うのか、はたまた作り手が間違っているのか

そのナゾを確認する勇気はワタシらにはありませんでした。

おそらく写真の方が「辛味噌ネギラーメン」ではないかと、

推測する次第です。そういう意味で店側は、間違ったものは

作ってないということになりますかねぇー。



その後、ワタシは残すことなく美味しく完食！

相方は言いたい文句を押し殺し、無言で首をかしげながら最後まで

食べていました。

その姿はカワイそうなくらい、悔しさをにじみ出しながら。。。

今日のランチ

こんにちは。

shin-taでございます。

本日のランチですが、白鷹町にある

「のどか村祭り」へお呼ばれして

行ってきました。

メインは「流しそうめん」でしたが

生憎の雨模様でしたので、屋内にて

蕎麦を頂くことに。

手打ちの蕎麦がとても美味しかったです！

来年もまた、行きまーす！

【今日のランチ】

みなさんこんにちは、shin-taです。

相も変わらず山形県地方は今日も良い天気で、気温も

30度に迫ろうかという状況です。

みなさまの地域では如何でしょうか？

さて、こんな暑い日が続くと「麺王国」山形では

必然的に冷たい麺類が好んで食されます。

我が家でも例にもれず、昨日に引き続き本日も

冷たい麺でした。

そういえば山形へ移住して早1.5か月ほど経ちますが、

ランチに「麺類」を食す機会が以前より数段多いと感じるのは

決して気のせいではありません。

もちろん他地域にお住まいの方でも無類の「麺」好きの方は、

ランチが毎回「麺類」でも平気な方もおられると思います。

ちなみに私は「麺類」というよりは、中華料理だったら

毎回でも平気だったりします。

こんなのとか・・・


こういったセットとか・・・


これもそう・・・


こんなセットも悪くないなぁ・・・


だから毎回健康診断で「中性脂肪」が多いと、指摘されるの

だと勝手に解釈してます（因果関係は定かではありませんが）。

ただし、ここ１年くらいは意識して中華料理はかなり

控えており体質改善していることを願うばかりです。

さてさて、話がわき道にそれてしまいましたが本題の

【今日のランチ】はシンプルに「もりそば」になります。


もちろん、美味しく頂いたのですがさすが「麺王国」山形と

申しますか、ナントそばを箱買いしてストックしているのです！




この辺の守備には抜かりないです。

そして更に「冷麦」も箱でストックしてあるのを発見！




流石です、用意周到と申しますかこれだけあれば

大人数の来客にも十二分に対応可能ですネ。

しかし最近、中華料理が恋しくなってきてるのも事実です。。。

以上！

【今日のランチ】

こんいちは、shin-taです。

日々の農作業が忙しく、更新が滞っております。

我が家の家庭菜園も順調に育っているよと

言いたいところですが、日中は良いのですが

朝晩の気温が低く、イマイチ背丈が伸びていない

感じがします。

※これはほんの一部です

とはいえ、ところどころ成長を感じさせる

部分も出てきました。





？？？

それに伴い、雑草も元気よく育ってしまったので

重労働ですが草刈正雄さんしました。




さてさて、そんなこんなで久しぶりにランチを外食しました。

山形県といえばそう、「ラーメン」ですよね。

やっぱり外食といえばその部分、全くブレません。

とはいえ、時間も遅かったので遠出する気はなく

近場の馴染みのお店で済ませました。

例にモレず山形も、人気店だとかなりの確率で行列に

遭遇しますので、そんな時は早めの行動が必須となります。

そうゆう意味では時間もズレていましたし、失礼ですが

お店も人気店というわけではありませんので、先客２名１組

だけでした。

さて、本日食したのは王道の「中華そば」になります。

注文してから約10分・・・着丼です。








麺類の他に「チャーシューチャーハン」なるものも注文。

お漬物はサービスです。

山形では結構な確率で麺類を注文しても、お漬物がサービスで

提供されます。もちろん、季節によって種類は変わりますが。

人気店ではありませんが（何度も失礼）、味は間違いない

レベルなので満足したことは言うまでもありません。

そう言えば山形に来てから結構ラーメン食べてますが、いわゆる

「ハズレ」は今までに１件も無いなぁー。。。

本日はこれまで！