豚キムチ(クッキング)

●材料(２人分)●
豚バラ肉…１パック

もやし…１袋

ニラ…５０g

韓国キムチ…１袋

塩、こしょう…少々

●作り方●
①豚バラ肉、にらを食べやすい大きさにきる。

②フライパンに油を引いて、豚肉、にら、もやしを炒める。

③②に火が通ったら韓国キムチをいれ最後に少し塩、こしょうをして味をととのえる。

北斗の拳

今日も彼氏と北斗の拳のスロットしに行ったよ♪
今日は勝つ気満々(*^O^*)

よしウチが先に当たったた♪
しかもケンシロウ強いし(^v^)

でもその後すぐに彼氏も当たっちゃった(+_+)
でも彼氏のケンシロウ弱々(笑)

今日はウチの勝ちっと思ってたら……その後全然当たらないよ～(泣)

彼氏はどんどん当たってるのに(@_@)


結局追い抜かれて今日もケチョンケチョンに負けちゃったよ(+_+)

でもいつか絶対に勝って見返してやるもん(o^_^o)

なすと刺し身のサラダ仕立て(クッキング)

●材料(２人分)●
なす…３個

塩…大さじ１

平目の刺し身…80g

プチト…１／２個

●ドレッシング●
玉ねぎのみじん切り…大さじ２

小ねぎ…小さじ１

オリーブ油…大さじ３

塩…小さじ１／４

こしょう…少々

レモンの絞り汁…大さじ１／２

●作り方●
①なすはヘタを切り、縦に厚さ５ｍｍに切る。
ボールに水３カップと塩を入れよく混ぜて、なすを２０分ほど漬けておく。

②平目は８ｍｍ角に、トマトはヘタと種を取り、１ｃｍに切る。
ボールにドレッシングの材料と混ぜ合わせる。

③なすの水を絞ってお皿に盛り②をのせる。