次の日の水炊き前日の晩御飯が残ったため翌日のお昼に頂きました。意外とお肉が残ってました。前日は、ポン酢のみで頂きましたがさすがに飽きたので、味変ってことにしました。生卵にポン酢少々。美味しく頂きました。