ビール
Love Beer!
ビールが好きだ
アルコールはだいたいなんでもいけるが、ビールはいいぞ
大人はなんであんな苦いものを、
ってむかしは思っていたんだけどねー
紀元前、太古メソポタミアから作られ、古代エジプトの民にも愛されたビール
突然だが、ビールW杯を開こうと思う！
選出国、地域には偏りがあり、銘柄もまたオレの勝手な思い入れに拠る笑！
ラインアップいくぞー！
日本 キリン オリオン
アメリカ クアーズ
メキシコ コロナ
スペイン サンミゲル
デンマーク カールスバーグ
オランダ ハイネケン
ベルギー ヒューガルデンホワイト
シンガポール タイガー
タイ チャーン シンハー
ニュージーランド ツイ カンタベリードラフト ステインラガー
中国 燕京 雪花 海南
台湾 台湾
おおお、ビールって世界中にあるなー
自分が飲んだ事あるビール挙げただけでこんなに笑
ん、ドイツが入ってないなぁ
ドイツのビールってなんだろうね
オレは薄いビールが好きみたいで、オリオンとかハイネケンが好きです
アジアのビールはほとんど薄い気がします
日本のビールはうまいってどこぞの外国人が言っていました
日本はアジアですが味はしっかりしていますなぁ
ニュージーランド、メスベンの夜、スノーボードのジブフェスタを見ながら
飲みまくったステインラガー
プーケットの夜、可愛いあの子と飲んだチャーン
中国、もう飲まされまくった燕京ビール
燕京は大昔の北京の事です
安徽で飲んだ、まず字が好きな雪花
東洋の真珠、海南島で飲んだ海南
北京の草大会の後、燕北ビール飲んでからキッカーに入ったら
ぜんぜん危な過ぎた！酔ってスポーツは危ないです
台湾、必ずまとめ買いな台湾ビール
三宅島 憧れのあの人がいつもオーダーするクアーズ
学生時代 クラブデビューでかっこつけて飲んでたコロナ
一本一本に思い出があるんです笑
国際線に乗る時は、なるべくその国のビールを楽しんでいます
思い出しましたが、基本オレは貧乏フライトなので、
一度北京に行く時にパキスタンエアーというのに乗った事があったな
PAA→ perhaps arrival Air line (多分到着する) 笑
あんときはビールがなくてさみしかった
イスラムだから
オレはハイネケンを愛していて、ご褒美日はよくハイネケンを飲みます
みんな薄いとかマズイとかいうけど、オレは最高！
ビールが旨い季節だが
ビールって、高いっすよね
散財します
でも最高♪
餃子についてアツく語りき
というか、餃子嫌いな人はこの世にいるのかな。
先日神戸出張で大変美味しゅう餃子に出会いました。
アルコールにビールか泡盛を出すその店で
泡盛をやりながら餃子を食べました
うまかったなぁー！
餃子
中国で餃子
中国語発音では
jaozi ジャオズ
といいましょうか
ドラゴンボールを見て育った健全な日本国民の皆様は登場人物のあのかわいいチャオズでお馴染みですね
私は専門家ではないので、自分のもつ情報だけで語りますが
焼いたやつ 日本人の皆様がイメージする餃子は中国では
鍋貼 guotie
といいます
むこうでは水餃子が主流であって
我々が食べてるのは
残りものの水餃子をいたまないように焼いたり揚げたりしたもの
なんですね
中国では北方で相当古くから愛されていた料理のようです
餃子は交子→子を授かるという発音と同じ事から縁起のいい食べ物として正月によく食べられます
私も台湾留学中、餃子パーティーが開かれ相当数の餃子を包（パオ）したものです
日本にいつ伝来したのか定かではありませんが
第二次大戦後に満州から引き上げてきた日本人がその調理法を伝えたと云われています
ラーメンもそのひとつで、中華源流で餃子以上に独自の進化を遂げまくった料理の一つといえます
香港、台湾、中国の仲間が、日本に来て食べたい料理のなかにラーメンは堂々とランクインされていますからね
オタクの料理ですよー
話が逸れました
餃子といえば宇都宮
なんで宇都宮かと思っていましたが
宇都宮出身のたくさんの将兵が当時の満州にいたそうです
彼らはそのテクニック、ノウハウを宇都宮で花開かせたわけですね 納得
ちなみに、
彼ら中国人に云わせると、皮である小麦粉の部分が炭水化物、つまり主食となりご飯代わりであり
中のタネがおかずとなるそうです
餃子が世界中にどれほど伝播しているか私は知りませんが
餃子をおかずに白いご飯を食べるスタイルは日本人独自のものだそうです
私はかつて中国は北京で日本人の仲間らと餃子屋に行き
大量の餃子に白飯をオーダーしたところ現地の中国人に笑われまくったという経験があります(笑)
たい焼き
営業の仕事を終えてからたい焼きを食いました。
横浜駅相鉄口出てすぐのところにあるたい焼き屋です。
だいぶチェーン店も出来てるあのたい焼き屋。
たい焼きが好きなんです。
で、たい焼き、ちょっと調べてみました。
たい焼きってのは、大判焼きの発展型でした。縁起よくて、珍しいかたちをって事でタイのかたちになったみたいです。
焼き方にもいろいろあり、一匹ずつ方で焼くのが‘一本焼き’数匹をまとめて焼くのが‘養殖’というらしい(笑)
過去には小説家の新聞投書から尻尾まで餡が入っているべきか否かで大論争に発展したらしいです。
尻尾は持つ場所であって、棄ててしまうから餡は不要だ、とか、尻尾は口直しで餡が入らない(笑)とかね。餡が入っていた方がお得感がありますね。
ちなみにオレは餡ではなくてチョコレートをオーダーしました。
たい焼きの神様から、チョコレートとは軟派な！邪道じゃ！と言われている気がしましたが、なんか試したかったんですね。
ウマかったー。
ちなみに餡にはビタミンEが入っていて、確か肌によいって聞いた気がする。
美しい肌の秘訣は？という問いに、
たい焼き！
って答える美女がいたら…
やられちまうぜ。
よし、ブログ書き込み一発目からたい焼きについてアツくなったぜ！