最近お気に入りの「東洋美人」
その中の「611」
ワインのドメーヌを意識した、蔵の近くの611番地のお米だけを使った逸品。
やわらかな旨味で絹の様な舌触り。
美味しゅうございました!!
山の壽酒造 株 山田錦 精米50% 16度
すっきりとして爽やかな香りが特徴
あっという間に呑んでしもた!!
博多の桜満開があっという間にやってきました。
自宅近くの公園で愛でて来ました。
ちょっと寒いので家で酒呑もっと!