今日は一日中のんびり過ごしました。
あー、晩ご飯なんにしよう？
たくさん野菜がある❤︎
知り合いの方で、有機野菜の宅配の会社をやってらっしゃる方がいて、そちらにお願いして毎週土曜日にお野菜を届けて頂いてるんです。
実はわたし、子だくさんのくせに車の免許を持っていません(つД`)ノ
なので宅配はよく利用します。
本当に助かります～❤︎
そういえば、先週の土曜日に届いたお野菜も、使い切れてないな...よし‼︎
今日はお野菜たっぷりの晩ご飯にしよう‼︎
あと、月初めの買い出しのときに作り置きしたおかずが冷凍庫にある❤︎
残りものでちゃちゃっとごはんだー❤︎
まずは、残り野菜をいっぱい入れて豚汁
青梗菜が山盛りある。
こないだ買ったスチームBOXに入れてチン！
食べるラー油とたっぷりの鰹節、作り置きのノンオイル玉ねぎドレッシングを掛けて
青梗菜の温サラダ完成～❤︎
次はナス。
甘めのソースとチーズをのせて。
バジルソースもかけちゃお♪
こちらもちゃちゃっとできた！
ナスのピザ風。
ここは作り置きのアレにしよう。
冷凍しといた餃子とヒレかつ。
そして残ってた竹輪で竹輪の磯辺揚げ
あ、餃子とヒレかつ、磯辺揚げがメインおかずなのに、メインで撮った写真がない。笑
あとは、これまた冷蔵庫にあった納豆をまぜまぜ。
昨日のお弁当に使った残りのうずらの卵をふたつ割って完成～❤︎
冷蔵庫の残り物と作り置きで楽チンごはんо(ж＞▽＜)ｙ ☆
野菜たっぷりだよー❤︎
モリモリ食べて明日からまた一週間頑張ろー❤︎