皆さんこんにちは♬.*゚.°ʚ(*´˘`*)ɞ°.

今日はやみつきになる簡単料理を教えます!

その名前はピカタです!知らない方もいらっしゃると思いますが、とても美味しいです🤭



〜ピカタ〜

材料(2人分)

鶏ササミ・・・2枚(140g)   卵・・・2個(M)

塩コショウ・・・適量   レタス・・・2枚

オリーブオイル・・・1周

〜ソース〜

ケチャップ・・・適量   マヨネーズ・・・適量

〜作り方〜

1.鶏ササミを全体に塩コショウをまぶし、刺身  を切る感じに斜めに幅1cmに切ります。

2.ボウルに卵2個割入れ、溶きます。その中に切った鶏ササミを両面に付けます。

3.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、中火で焼きます。

4.1分経ったらひっくり返し、弱火にし蓋をして3分待ちます。

5.お皿にレタスをよそい、そこにピカタを盛り付け、完成です!


〜コツ.ポイント〜

・塩加減はお好みでどうぞ。

・鶏もも肉でも代用いただけます。

・ピカタはコンソメスープと相性がとても良いです👌