質素PARTⅡ
皆様･･･おはようございます
昨日から･･･
節約を心がけています
ってことで
昨日の晩御飯ゎ
回るお寿司････かっぱ寿司
安い
節約にゎ･･･もってこいのお店だ
でゎ･･･今週もドランクボールをよろしくお願いします(｡-人-｡)
質素
こんちゎ
只今より･･･お昼休みっす
お給料日の前なので
コンビニで･･･質素な感じです
お茶すら･･･いつもゎ脂肪の吸収をおさえて頂ける黒ウーロン茶にお世話になっているのに
本日ゎ･･･トップバリューの安いお茶
美味しい･･･味噌ラーメンが食べたいっす
美味しい･･･お肉
も食べたいっす
早く来い･･･お給料日
おはよっす
皆様･･･おはようございます
本日･･･妙に寒く感じるのゎ
･･･僕だけなのでしょうか
昨日の晩御飯ゎ
初めて行くお店へ
『洋食や なかむら』さん
初めて行くお店って･･･何食べるかとっても迷う
迷いに迷った結果
洋食Bセット
･････はい
･････ごめんなさい
ドリアしか････写メ撮ってない
何だか･･･ポテトサラダや･･･焼きカレーライスや････白エビのフリッターみたいな野郎どもを
いっぱい･･･頼んだのに････いっぱい食べたのに････写メが無い
とりあえず･･･美味しいっす
また今度･･･行きたくなるくらい････美味しかったっす
カニクリームコロッケ
･･･オススメです
『洋食や なかむら』
名古屋市西区上名古屋2-2-21 日商岩井第一城北ハイツ1F
TEL：052-524-9322
本日も･･･お仕事････頑張るつもりです
だから･･･今週もDRUNK BALL（ドランクボール）をよろしくお願いしますね
『ドランクボールとは･･･』
テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を
フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。
ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も
ございます。
例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な
リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。
これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な
フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。
たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、
そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い
色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも
しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく
楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、
無いと思いました。
ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、
無くなるのです。
味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、
無くなる気がしました。
そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか？
ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに
固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。
そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない
別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を
保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって
いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。
これ以上は･･･ちょっと
な製造方法ですので･･･お教えできませぬが･･･
まぁ･･･ちょっとこだわって作っているので･･･是非･･･一度ご賞味ください
ドランクボールＨＰ
ドランクボールイメージモデル『山上紗和chan』
山上 紗和オフィシャルBlog
『似非SawaDowny』