食最近、修行を始めました…!! それは、、、料理です!! 今日は、高山さんに料理を教えてもらおうと、一緒に厨房に入りました。河津「高山さん!料理の秘訣はなんですか??」高山さん「、、、、、、考えるな、感じろ。」 だそうです、、、とか言われてましたけど、この方しっかり計算されてます。全ての調味料、具材、火加減、時間、タイミング、全て計算されていました。僕の、料理人への道はまだまだ続く、、、