こんばんは
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1歳になる息子をママと一緒に子育て奮闘中、マグロ先生(ママからのニックネーム)です
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この度は、ブログをご覧になっていただきありがとうございますm(_ _)m。
私失敗しないので…のドラマドクターXがハッピーエンドを迎えましたが、マグロ先生の『一生つきあう15の献立
』では
これまた失敗知らずのハンバーグをご紹介します
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失敗しない!ジューシー包み焼きハンバーグ
ハンバーグは焼き加減が最も重要かつ難しい内容ですが、マグロ先生はアルミホイル&トースターの組み合わせを推奨します
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フライパンだと火加減や片付けの問題が、オーブンだと時間がかかり過ぎるといった問題点があります
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包み焼きなら、型崩れ・焼き過ぎ・生焼けの心配もなく、肉汁も閉じ込めジューシーなハンバーグが失敗なくできますよ
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子供もお肉が食べれるようになってきたので、週に一度は親子3人(子供ようはスパイス・塩分カット
)ハンバーグを食すようにしています
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簡単な割に味もなかなかですので、参考にしてください
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では、また
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